スミビヤキニクツンク

炭火焼肉つんく

  • ジャンル 焼肉 海鮮料理
  • 平均予算 ディナー:4000円 ランチ:4000円
  • 最寄り駅 京都駅 徒歩6分
  • 定休日 不定休

050-5385-8107

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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デートやファミリーで。選りすぐりの黒毛和牛を炭火で焼いて味わう口福のひととき

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落ち着いた雰囲気の半個室やカップルシートのカウンター席でゆったりとおいしい肉を堪能できる【炭火焼肉つんく】。黒毛和牛を塊で仕入れているので、イチボをはじめ、ヒウチ、カイノミ、ランプといった希少部位も味わうことができます。食べ応えがあるのにやわらかい『国産タン』も、ぜひとも味わいたい逸品。季節によっては、生牡蠣やサザエなども登場します。お酒の種類が豊富なのもうれしいところ。系列店にバーがあるので、カクテルがとても充実しています。飲み放題プランもあり、コースでも単品料理でもセット可能。デートや仲間内での飲み会、お子様連れのファミリーなど、さまざまなシチュエーションで使えるお店です。

炭火焼肉つんく
これだけは食べてほしいベスト3

噛めば噛むほど味わい深い『イチボ』

イチボとは、モモ肉の一つで、お尻の先にある部位。硬いイメージとは裏腹に、やわらかいのが特徴です。適度に脂肪があり、歯応えもしっかりしていて、噛めば噛むほど味が出てきます。

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噛めば噛むほど味わい深い『イチボ』

国産ならではのやわらかさ『国産タン』

手に入りにくい、希少な国産のタン。仕入れによってタンの部位は異なります。分厚くても噛み切れるやわらかさがたまりません。海外産のものとは一味違う味わいを堪能できます。

国産ならではのやわらかさ『国産タン』

肉本来のおいしさに魅了される『赤身ユッケ』

その日の新鮮な黒毛和牛に甘辛いタレを絡めた逸品。使われる部位は仕入れによって異なりますが、モモ肉か希少部位のヒウチがメイン。合わせる野菜はネギと大葉のみというシンプルさで、肉の旨みを満喫できます。

肉本来のおいしさに魅了される『赤身ユッケ』

料理人 / 宮本 宏明 氏 (ミヤモト ヒロアキ)

専門ジャンル: 焼肉

さまざまな角度から料理に触れ、焼肉店の店主として研鑽の日々

1986年、京都府生まれ。同級生と一緒に店を開きたいという夢を抱き、辻学園調理製菓専門学校に進学。卒業後は北新地のステーキハウスで修業。飲食店とは違う世界も見てみたいと思い、結婚式場や病院の調理場なども経験する。病院では食事制限のある患者向けの病院食をつくっていたが、制限のある中で料理をする難しさを学ぶ。2016年にバーを開店。2021年12月には【炭火焼肉つんく】を開店し、店主となる。

プロフィールを見る

宮本 宏明 氏

写真

  • 周りを気にせず、半個室で過ごす楽しいひととき

    周りを気にせず、半個室で過ごす楽しいひととき

  • 国産ならではのやわらかさ『国産タン』

    国産ならではのやわらかさ『国産タン』

  • 肉本来のおいしさに魅了される『赤身ユッケ』

    肉本来のおいしさに魅了される『赤身ユッケ』

  • 噛めば噛むほど味わい深い『イチボ』

    噛めば噛むほど味わい深い『イチボ』

  • 黒毛和牛は塊で仕入れて店でカット。希少部位も食べられる!

    黒毛和牛は塊で仕入れて店でカット。希少部位も食べられる!

  • 宴会に最適。コースでも単品注文でもOKの飲み放題プラン

    宴会に最適。コースでも単品注文でもOKの飲み放題プラン

  • 半個室やカップルシートで楽しめる、黒毛和牛の焼肉

    半個室やカップルシートで楽しめる、黒毛和牛の焼肉

  • 焼肉以外にも一品からご飯物、デザートまでメニューが豊富

    焼肉以外にも一品からご飯物、デザートまでメニューが豊富

炭火焼肉つんくの店舗情報

基本情報

店名 炭火焼肉つんく
TEL

050-5385-8107

075-366-4474

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 京都駅 徒歩6分
近鉄京都線 京都駅 徒歩10分
アクセス JR京都駅 西洞院口より 徒歩約6分/近鉄京都線 京都駅 中央口より 徒歩約10分
住所 京都府京都市下京区夷之町714 えびすスクエアビル1F 地図を見る
営業時間
【月~金】
ディナー 16:00~23:00 (L.O.22:30)
【土・日・祝】
12:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 不定休

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
4000円
クレジット
カード
VISA, JCB, AMEX, MASTER
その他決済
交通系ICカード, 流通系ICカード
d払い, PayPay, メルペイ, 楽天ペイ

設備情報

キャパシティ 54人
席数形態 半個室 4名用×2部屋、6名用×6室
カウンター5席×カップルシート 10席
駐車場 なし

当店併設の駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】

【デリバリーあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5385-8107 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.京都府京都市下京区夷之町714 えびすスクエアビル1F ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています

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この情報は2023年2月9日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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