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イルカルディナーレギンザコリドーテン

イルカルディナーレ銀座コリドー店

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050-5385-8838

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銀座コリドー1階。トスカーナ州をはじめイタリア各地の郷土料理を楽しめるレストラン

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銀座コリドー1階。トラットリア風のオシャレな空間で、本格イタリア料理を楽しめるレストランです。料理はトスカーナ州をはじめとした、イタリア各地の郷土料理が中心。食べ応えのあるTボーンステーキや、人びとに親しまれてきた伝統料理など、定番のパスタやピッツァだけでない“初めて出合うイタリア料理”も楽しめます。ワインもまた40種類以上のオススメワインをセレクト。自社輸入のため、国内では希少な一本とも巡り合えることも魅力的。気軽に楽しめるグラスワイン、女子会や記念日などイベント時に開けたいボトルワインとシーンに合わせてオーダーできます。ビジネスにもプライベートにも柔軟に活躍してくれる一軒です。

イルカルディナーレ銀座コリドー店
これだけは食べてほしいベスト3

贅沢な溶岩石グリル『フィレンツェ名物Tボーンステーキ“ビステッカ アッラ フィオレンティーナ”』

“ビステッカ アッラ フィオレンティーナ”こと、フィレンツェ名物Tボーンステーキ。溶岩石でグリルすることで、独特の風味が加わった骨付き肉。贅沢かつ味わい深い逸品です。

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贅沢な溶岩石グリル『フィレンツェ名物Tボーンステーキ“ビステッカ アッラ フィオレンティーナ”』

パスタで楽しむトスカーナの郷土料理『ニョッキ 牛肉と黒コショウの煮込み“ペポーゾ”』

黒コショウを効かせた牛肉の赤ワイン煮込み“ペポーゾ”は、トスカーナの郷土料理の一つ。メインディッシュでもある煮込み料理を、パスタとしてアレンジしたメニューです。

パスタで楽しむトスカーナの郷土料理『ニョッキ 牛肉と黒コショウの煮込み“ペポーゾ”』

オススメの前菜メニュー『ストラッチャテッラと焼きトマトのカプレーゼ』

あえてフレッシュなトマトでなく、焼きトマトを使用したカプレーゼ。ほんのり酸味が残ったトマトの甘みに、カプレーゼらしい塩味とチーズの風味が加わったオススメの前菜です。※+800円で1個追加も可能です。

オススメの前菜メニュー『ストラッチャテッラと焼きトマトのカプレーゼ』

料理人 / 髙橋 雄 氏 (タカハシ ユウ)

専門ジャンル: イタリア料理

銀座の地で人びとを楽しませてきた、経験豊富なイタリアンシェフ

1982年、東京都生まれ。銀座を中心に都内のイタリア料理店で料理人としての研鑽を重ねてきた。【サバティーニ・ディ・フィレンツェ】5年を経て、【イルカルディナーレ銀座本店】では料理長を4年経験する。現在は【イルカルディナーレ銀座コリドー店】で腕を振るう髙橋氏。多くの人々が行き交うオフィス街の一角で、訪れるゲストを楽しませている。

プロフィールを見る

髙橋 雄 氏

写真

  • 内観イメージ

    内観イメージ

  • ちょっと贅沢をしたい一日にも足を運べるイタリア料理レストラン

    ちょっと贅沢をしたい一日にも足を運べるイタリア料理レストラン

  • カジュアルランチからディナーまで活躍するモダンな空間

    カジュアルランチからディナーまで活躍するモダンな空間

  • 友人との集いにも最適なオシャレな空間

    友人との集いにも最適なオシャレな空間

  • 内観イメージ

    内観イメージ

  • 料理人人生を共に歩んできた『肉料理』

    料理人人生を共に歩んできた『肉料理』

  • 季節の食材を使ったオススメメニューも提案

    季節の食材を使ったオススメメニューも提案

  • イタリア各地のバラエティに富んだ料理を楽しむ

    イタリア各地のバラエティに富んだ料理を楽しむ

イルカルディナーレ銀座コリドー店の店舗情報

基本情報

店名 イルカルディナーレ銀座コリドー店
TEL

050-5385-8838

03-3573-8228

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ銀座線 銀座駅 徒歩5分
アクセス 銀座線・銀座駅、日比谷線・日比谷駅徒歩5分。丸の内線・銀座駅徒歩3分。JR新橋駅徒歩8分JR有楽町駅徒歩7分
住所 東京都中央区銀座6-2-11 ザ ロイヤルパーク キャンバス銀座コリドー1F 地図を見る
営業時間
モーニング 07:00~10:00 (L.O.09:30)
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 無休
ビルの休館日に準ずる

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平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
2000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー可
交通系ICカード
QRコード決済可
PayPay

設備情報

キャパシティ 52人 ( 宴会・パーティー時 着席:52人 )
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

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