ディナー：5000円 ランチ：2000円 
銀座駅 徒歩5分 
無休 
貯まる・使える 
髙橋 雄 氏 タカハシ ユウ
銀座の地で人びとを楽しませてきた、経験豊富なイタリアンシェフ
1982年、東京都生まれ。銀座を中心に都内のイタリア料理店で料理人としての研鑽を重ねてきた。【サバティーニ・ディ・フィレンツェ】5年を経て、【イルカルディナーレ銀座本店】では料理長を4年経験する。現在は【イルカルディナーレ銀座コリドー店】で腕を振るう髙橋氏。多くの人々が行き交うオフィス街の一角で、訪れるゲストを楽しませている。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 21年
自慢の一品
料理人人生を共に歩んできた『肉料理』
多彩なイタリア料理の中でも、特に肉料理に縁があったという髙橋氏。“ビステッカ”をはじめ、料理人人生を共に歩んできた肉料理はいずれも自慢の逸品です。
こだわりの食材
季節の食材を使ったオススメメニューも提案
季節の食材を使ったオススメメニューも提案。グランドメニュー以外にも、山菜やホワイトアスパラガスといった、その時期の食材を使った料理も用意。飽きさせないメニュー構成もお店の魅力です。
おもてなしの流儀
常に良いものを提供する。その想いを大切に
“どんなことがあっても良いものを提供する”ことが髙橋氏の流儀。来客数・オーダー数など、当日店舗の状況にも左右されず、常に良いもの届ける想いを大切にしています。
イルカルディナーレ銀座コリドー店の店舗情報
基本情報
| 店名 | イルカルディナーレ銀座コリドー店 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-8838 03-3573-8228 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ銀座線 銀座駅 徒歩5分 |
| アクセス | 銀座線・銀座駅、日比谷線・日比谷駅徒歩5分。丸の内線・銀座駅徒歩3分。JR新橋駅徒歩8分JR有楽町駅徒歩7分 |
| 住所 | 東京都中央区銀座6-2-11 ザ ロイヤルパーク キャンバス銀座コリドー1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
無休 ビルの休館日に準ずる |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 52人 ( 宴会・パーティー時 着席:52人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
