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海鮮陶板居酒屋　赤の雅

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050-5448-2182

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料理メニュー

（税込価格）

海鮮陶板居酒屋　赤の雅でこれだけは食べてほしいベスト３

旬を豪快に楽しむ。見逃せない逸品『豪華舟盛り』

旬を豪快に楽しむ。見逃せない逸品『豪華舟盛り』

迫力満点。旬の海の幸を盛り付けた豪快な舟盛り。999円（税込1099円）で楽しめるリーズナブルさも嬉しい限り。数量限定での提供となるため、来店時は要チェック。

伝統の技。素材の旨みを余すことなく楽しむ『陶板焼き』

伝統の技。素材の旨みを余すことなく楽しむ『陶板焼き』

地鶏をはじめ、牛・豚ホルモンや海鮮などを陶板で焼き上げる伝統の逸品。遠赤外線効果で素材の旨みを余すことなく、ふっくらとジューシーに仕上がります。

北海道名物。上肩ラムをとことん味わう『ジンギスカン』

北海道名物。上肩ラムをとことん味わう『ジンギスカン』

北海道を代表するグルメの一つ、ジンギスカン。メインのお肉は、上肩ラム肉を厚切りカットで提供。野菜付きのジンギスカンセットに、追加オーダー用のラム肉もあり。上質なラム肉を心ゆくまで味わえます。

海鮮陶板居酒屋　赤の雅の店舗情報

基本情報

店名 海鮮陶板居酒屋　赤の雅
TEL

050-5448-2182

011-596-6234

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩2分
アクセス 地下鉄すすきの駅2番出口より36号線西側に直進。西6丁目右側「晴ればれビル」2階（ジャンボ駐車場向かい）
住所 北海道札幌市中央区南四条西6-8-3 晴ればれビル2F 地図を見る
営業時間
ディナー 18:00～03:00 (L.O.02:00) ※当日00：00時点での営業状況により、00：30以降CLOSEとなる場合もございます。予めご了承ください。
ランチ（完全予約制） 11:00～14:00 (L.O.13:00) ※ランチタイムは完全予約制。事前予約のみの営業となります。
定休日 無休

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平均予算
【ディナー】
3000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 34人 ( 宴会・パーティー時 着席:45人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり

私がつくっています

中村　健一 氏

料理人
中村　健一 氏（ナカムラ　ケンイチ）

専門ジャンル： 和食全般

味わいだけでなく、豊かな食体験を提供

1975年、秋田県生まれ。【魚真】など、北海道内の居酒屋を中心に料理人を経験。現在は【海鮮陶板居酒屋　赤の雅】で腕を振るう中村氏。日本の伝統的な調理手法である陶板焼きや、華やかな見た目も印象的な舟盛りなど、味わいだけでなく楽しさも体感できるメニューを提案。日本らしい創意工夫に富んだメニューで、国内外を問わず訪れる人々に豊かな食体験を届けている。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 18:00～03:00 (L.O.02:00)※当日00：00時点での営業状況により、00：30以降CLOSEとなる場合もございます。予めご了承ください。
ランチ（完全予約制） 11:00～14:00 (L.O.13:00)※ランチタイムは完全予約制。事前予約のみの営業となります。

定休日

無休

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