イタマエリョウリアツミ

板前料理 渥美

050-5384-9448

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

渥美 信幸 氏 アツミ ノブユキ

この道一筋。料理の世界で走り続け、「和食」を極めた料理人

1965年、北海道生まれ。少年の頃から料理をつくることが好きで、自然と料理人の道を志す。寿司店にて6年の修業期間を経て、幅を広げるため「和食の勉強をしたい」との思いから、全国的に知られている和食の名店で研鑽を積む。2016年に念願の独立を達成し、【板前料理 渥美】をオープン。これまでに培ってきた技術、食材を見極める力を活かし、さまざまな料理をつくり出している。

専門ジャンル
日本料理・懐石・割烹
経験年数
42年

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝】
ディナー 17:00~23:00

定休日

日曜日 定休日でも事前にご予約をいただいた場合は営業いたしますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

空席確認・予約する

板前料理 渥美に行った3人の投稿から算出しています。

このお店のクチコミを見る

このお店のInstagramを見る

あなたにオススメのお店

すすきのでランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top