最上級 肉寿司 極みコース
22000円(税込)
肉寿司、シャトーブリアンのすき焼きや名物カツサンドが入った最上級コースです。存分にご堪能ください。
コース内容
先付け 和牛とあおりいかの磯部巻き
椀 物 大吟醸グラスで呑む 27℃の牛出汁スープ
お造り 牛とろ刺し 雲丹
握り1 和牛ローストビーフ アーモンド醤油
和牛のミスジたたき オセトラキャビアのせ
帆立と和牛
逸 品 サーロインと燕蒸し
握り2 牛たんのたたき トリュフおろし
牛とろ梅巻き
台の物 黒毛和牛のひと口すき焼き
蒸し物 牛すじの茶碗蒸し
握り3 車海老と和牛のなめろう
鰻牛
赤だし 出汁巻き玉子
甘 味 自家製チーズケーキ
炭火焼きステーキ追加できます
和牛 もも 100g 4400円
和牛フィレ 100g 5800円
当日の仕入れ状況により内容が若干異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
こだわりポイント
貸切可 | カード利用可 |
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ご予約条件
利用可能曜日:火・水・木・金・土・祝・祝前日