カッポウマツヨシ

割烹 松由

050-5384-4944

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料理メニュー

割烹 松由でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

松下 素久 氏

料理人
松下 素久 氏(マツシタ モトヒサ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

老舗の味を守り、お客様に愛される料理の追求に励む。

1987年、石川県出身。幼い頃から【割烹松由】を営む父親の姿を見て育つ。
高校卒業後、京都と大阪の割烹料理店で研鑽を積んだのち、松由に戻り父、弟と共に腕を振るう。
現在は、先代の後を継ぎ「松由」の味を継承した。先代のころからの伝統で、「アラカルト」も常に用意しており、常連の客もうなずく古き良き店の味を2代目として弟とともに今日も守り続けています。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ランチ 11:00~14:00 (L.O.13:00)
【平日・土】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

日曜日 (連休の場合、最終日を休日とさせていただきます。年末年始はお休み致します)

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割烹 松由に行った2人の投稿から算出しています。

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