ディナー：36000円 
豊水すすきの駅 徒歩1分 
不定休 接待・会食におすすめ
店主自らが目の前で調理する臨場感あるパフォーマンス
店主自らが客席に赴き、目の前で調理。味わい方の説明が聞ける、火の通り具合がベストな状態で味わえるといった魅力だけではなく、臨場感あるライブパフォーマンスとしても楽しめます。
日本酒にこだわっている
上質なカニに負けないのは、日本最高峰の日本酒だけ
カニに合わせる日本酒は徹底的に厳選。とくに日本一の酒との呼び声も高い菊理媛は、店主をして「ここに照準を当てて料理を組み立てている」と言わしめるほどの逸品です。
食器・内装にこだわっている
繊細な模様の切子硝子が酒の味を引き立てる
日本酒を楽しむための酒器も大切な要素。こちらで揃えられるのは、江戸切子と八千代切子の酒器。美術品さながらの繊細な美しさで酒のおいしさをいっそう引き立てます。
隠れ家的
札幌屈指の繁華街にありながら、喧騒とは無縁
豊水すすきの駅から徒歩すぐの便利な立地ですが、ビル内にあり、かつ予約必須の店だけに落ち着いた雰囲気。周囲の喧騒を気にすることなく、心ゆくまでカニを堪能できます。
国産食材にこだわっている
カニ以外もすべて主役級！ 北海道産の魚介類
厚岸の牡蠣、根室のウニなど、食材は北海道産が中心。前菜に取り入れられるそれぞれが主役級の食材は、カニに負けない存在感を放っています。
このお店からのお知らせ
活カニの花咲の店舗情報
基本情報
| 店名 | 活カニの花咲 |
|---|---|
| TEL |
050-1720-0899 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 札幌市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 徒歩1分 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分 |
| アクセス | 札幌市営地下鉄東豊線「豊水すすきの駅」より徒歩1分／札幌市電軌道線「すすきの駅」より徒歩5分 |
| 住所 | 北海道札幌市中央区南5条西2 美松村岡ビル5F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 22人 |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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