ディナー：4500円 ランチ：2000円 
和歌山市駅 徒歩15分 
水曜日 
貯まる・使える 料理メニュー
（税抜価格）
一富士でこれだけは食べてほしいベスト３
その日、その時季の季節の魚介をたっぷり堪能できる『造り盛合せ』
10種類の旬の造りを味わえる贅沢な逸品。シェフ自ら毎朝市場に足を運び、その日水揚げされた魚から厳選されています。季節や仕入れ状況により内容は変わり、その時々の旬を逃すことなく味わえるのが魅力です。
2980円 (税込)
希少性の高い地魚を堪能。上質な味わいに恍惚となる『活赤っぽ煮付け』
“幻の魚”とも呼ばれる、和歌山の地魚赤っぽ。脂ののった身は弾力があり、上品な味わいを楽しめるのが特長です。この店では注文のたびに水槽から揚げて捌き、煮付けのほか、要望に合わせた料理に対応してくれます。
シャリがネタのおいしさを際立たせた『特上にぎり（9貫）』
丁寧に握られた寿司9貫の盛合せです。独自の配合で酢をブレンドしたシャリは、口の中でパラっとほぐれる絶妙な握り加減。ネタとの一体感を保ちつつ、素材の旨さを引き立てています。寿司は単品注文も可能です。
2680円 (税込)
-
てっさ
2580円(税込)
-
てっちり小鍋
2780円(税込)
-
白子ポン酢/ 焼き白子/ 白子天ぷら
1750円(税込)
-
ふぐ唐揚げ
1680円(税込)
-
和牛と白子のすき焼き
2780円(税込)
-
寄せ鍋
2550円(税込)
-
牡蠣どて鍋
2380円(税込)
-
牡蠣ねぎ味噌朴葉焼き
1980円(税込)
-
有田産！太刀魚紅葉焼き
1750円(税込)
-
牡蠣グラタン
1650円(税込)
-
食い初め膳
赤ちゃんの百日までの成長を祝い
「一生食べ物に困らない様に」と願う日本古来の儀式です。
内容
＊鯛姿焼き
＊赤飯
＊焚き合わせ
＊酢の物
＊煮物
※テイクアウトも可能です。2000円 (税込)
～冬の味覚～ 冬のおすすめ
-
その日、その時季の季節の魚介をたっぷり堪能できる『造り盛合せ』
10種類の旬の造りを味わえる贅沢な逸品。シェフ自ら毎朝市場に足を運び、その日水揚げされた魚から厳選されています。季節や仕入れ状況により内容は変わり、その時々の旬を逃すことなく味わえるのが魅力です。
2980円 (税込)
-
活はげ 造り／煮付け
注文を頂いてから、水槽から引き揚げるので身がコリコリで！肝が絶品です。
残った頭や胴体は「アラ汁」がおすすめ2780円 (税込)
-
本鮪 中トロ（勝浦）
2380円 (税込)
-
生うに（北海道）
2180円 (税込)
-
鮪（勝浦）
1750円 (税込)
-
サーモン（北海道）
1680円 (税込)
-
赤貝（伊勢）
1450円 (税込)
-
すさみ産 鰹造り/たたき
1480円 (税込)
-
かんぱち（愛媛）
1450円 (税込)
-
赤いか（白浜）
1380円 (税込)
-
太刀魚（有田）
1250円 (税込)
■お造り
-
特選にぎり（15貫）
3550円 (税込)
-
シャリがネタのおいしさを際立たせた『特上にぎり（9貫）』
丁寧に握られた寿司9貫の盛合せです。独自の配合で酢をブレンドしたシャリは、口の中でパラっとほぐれる絶妙な握り加減。ネタとの一体感を保ちつつ、素材の旨さを引き立てています。寿司は単品注文も可能です。
2680円 (税込)
-
上にぎり（7貫）
1950円 (税込)
-
アラカルト（各2貫）
《各880円税込》中トロ・中トロ炙り・生うに・鮑
《各780円税込》鰻・鮪・イクラ・イカ・赤貝
《各650円税込》かんぱち・サーモン・サーモン炙り・山芋うずら・炙り〆さば
《各380円税込》海老・たこ・玉子380円～
-
一富士海鮮巻き
1280円 (税込)
-
特上うなぎ棒すし(半匹)
1980円 (税込)
■寿司・巻物
-
和牛サーロインステーキ
2450円 (税込)
-
伊勢海老のグラタン
1820円 (税込)
-
活け鮑バター
1580円 (税込)
-
太刀魚葱味噌焼き
1350円 (税込)
-
さざえ壺焼き
1080円 (税込)
-
グラタン（かに／ホタテ）
1100円 (税込)
-
和風ステーキ
1150円 (税込)
-
ホタテバター
1080円 (税込)
-
かま塩焼き
900円 (税込)
■焼き物
-
希少性の高い地魚を堪能。上質な味わいに恍惚となる『活赤っぽ煮付け』
“幻の魚”とも呼ばれる、和歌山の地魚赤っぽ。脂ののった身は弾力があり、上品な味わいを楽しめるのが特長です。この店では注文のたびに水槽から揚げて捌き、煮付けのほか、要望に合わせた料理に対応してくれます。
-
鯛あら煮き
1300円 (税込)
-
煮付け（めばる／がしら）
1150円 (税込)
-
京風だし巻きそぼろ餡かけ
980円 (税込)
-
蓮根まんじゅう
各950円 (税込)
-
チーズ明太子出巻き
850円 (税込)
-
出汁巻き／茶碗蒸し
各650円 (税込)
■温物
-
サーモン、イクラのカルパッチョ
1350円 (税込)
-
マグロとアボカドチーズ
1220円 (税込)
■サラダ
一富士の店舗情報
基本情報
| 店名 | 一富士 |
|---|---|
| TEL |
050-5870-4921 073-428-3567 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 南海各線 和歌山市駅 徒歩15分 |
| アクセス | 和歌山市駅より車で5分。築地3丁目交差点より築地川に向かってすぐ。川沿いにあります。 |
| 住所 | 和歌山県和歌山市築港3-34-5 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
水曜日 ※毎年、年始とお盆休み明けにお休みいただいています。詳細は店舗にご確認ください。 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 70人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり 半個室あり 会食向けの座席あり デート向けの座席あり |
| 駐車場 |
あり
（25台） |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
|
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ※4月より禁煙。個室のみ喫煙可予定 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| 備考 |
・カウンター10席 ・6名まで利用できる個室4部屋（可動式の壁を開放すると最大25名まで利用可） ・座敷 最大40名まで（ロールスクリーンで仕切れば、テーブル8卓の半個室が4つになります） ご利用用途に合わせて部屋の構成を変えることができます。 |
