ワカノウラネイチャーリゾートエピカリス

WakanouraNatureResortEPICHARIS

050-5340-8221

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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オーシャンビューと創作地中海料理が楽しめるギリシャ風リゾートホテルレストラン

2011年に国に指定された名勝・和歌浦は、その美しさから万葉集にも登場する景勝地。そんな豊かな海を一望できるホテルとして、2018年7月18日にオープンしたのが【Wakanoura Nature Resort EPICHARIS 】です。エーゲ海に浮かぶリゾート地をモチーフとしたゆったりと時を楽しめる魅力的な空間が広がっています。宿泊者以外にも提供するレストラン・カロスオーシャンは和歌山の獲れたての魚介と自社栽培の無農薬野菜の他、ギリシャにちなんだものをチョイス。和とギリシャを中心とした地中海料理を融合し、ここでしか味わえない創作地中海料理が味わえます。

WakanouraNatureResortEPICHARIS
これだけは食べてほしいベスト3

絶品おすすめ◆和華牛コース◆~和歌山でも取扱の少ない和華牛を楽しめる~

和歌山でも取扱が少ない希少ブランドの和華牛を楽しんでいただけるコース
シェフのオリジナリティあふれる個性豊かな料理の数々
食材の持つポテンシャルを引き出した、逸品をご堪能ください

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絶品おすすめ◆和華牛コース◆~和歌山でも取扱の少ない和華牛を楽しめる~

シェフおすすめコース~牛肉とフォアグラを両方楽しめるコース~

~牛肉とフォアグラを両方楽しめるコース~
シェフのオリジナリティあふれる個性豊かな料理の数々
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シェフおすすめコース~牛肉とフォアグラを両方楽しめるコース~

ギリシャ風ムサカ

ギリシャの定番料理の1つ
ナスとひき肉を重ね焼き上げたお料理

ホワイトソースとオランデーズソースをかけて
仕上げております

スタッフ一押しメニュー

ギリシャ風ムサカ

料理人 / 萩原 和行 氏 (ハギワラ カズユキ)

専門ジャンル:フランス料理

土地に食材、全てを楽しみながら新たな料理への原動力に

1971年、神奈川県生まれ。子どもの頃から料理が好きで、自然と食の道へ進む。調理師専門学校を卒業後、大手リゾートチェーンホテルに入社し、修業を積む。その後、舞浜のパークオフィシャルホテルの責任者として勤務など様々な経験を重ね2018年5月【Wakanoura Nature Resort EPICHARIS】のチーフシェフとして就任。和歌山の豊かな食材について日々学びながら、創作地中海料理に情熱を傾けている。

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萩原 和行 氏

写真

  • 空と海、遮るものがないプライベートな景色

    空と海、遮るものがないプライベートな景色

  • 地中海リゾート気分を演出する広々とした明るい店内と外観

    地中海リゾート気分を演出する広々とした明るい店内と外観

  • 日射しの下、ライトアップされた夜と変わる雰囲気

    日射しの下、ライトアップされた夜と変わる雰囲気

  • ゆったりとした時間を

    ゆったりとした時間を

  • 自分時間を寛いで頂くためのホテルライクな接客

    自分時間を寛いで頂くためのホテルライクな接客

  • エディカ コース~お肉が牛肉にグレードアップ~(予約制)

    エディカ コース~お肉が牛肉にグレードアップ~(予約制)

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WakanouraNatureResortEPICHARISの店舗情報

基本情報

店名 WakanouraNatureResortEPICHARIS
TEL

050-5340-8221

073-447-0001

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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アクセス JR和歌山駅より車で20分、南海電鉄和歌山市駅より車で15分、JR紀三井駅より車で15分。
住所 和歌山県和歌山市新和歌浦2-4 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:00) 11:30~14:30(ラストオーダー13:00)定休日が不定休となりました 
ディナー 17:45~21:00 (L.O.20:00) ご宿泊者様優先。1か月内のディナー予約で承ります。ご予約最終受付は前日までとなります。
定休日 不定休

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

クレジット
カード
VISA, JCB, AMEX, MASTER, 銀聯

設備情報

キャパシティ 44人 ( 宴会・パーティー時 着席:44人 )
席数形態 デート向けの座席あり。テラスに22席の他、ソファ席もあります。
駐車場 あり

収容台数30台の無料駐車場があります。

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話

ホテルの味をご家庭で
誕生日や記念日 ホームパーティーなどに

◆丸どりのハーブロティ◆ ¥1800(税別)
数種類のハーブをきかせ1晩ゆっくりねかせた丸鶏を低温ローストで仕上げております
◆スパイシーローストチキン◆ ¥1800(税別)
数種類のスパイスで味付け お子様にも食べやすい味です
骨付きモモ2本 骨無もも2枚とボリューム満点

※事前予約制
木曜日~日曜日の12時~18時お渡し

ご希望のお客様は前日18時までにご予約くださいませ

禁煙・喫煙 完全禁煙

テラスにて喫煙可

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.epicharis.jp/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5340-8221 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.和歌山県和歌山市新和歌浦2-4 JR和歌山駅より車で20分、南海電鉄和歌山市駅より車で15分、JR紀三井駅より車で15分。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

このお店からのお知らせ

2021-01-09

ランチプレート新Menu

プレートランチに新Menu登場
期間限定1日6食数量限定の伊勢海老のドリア
寒い季節にぴったりの牛肉の赤ワイン煮込み
この機会にぜひご賞味ください

2021-01-09

1月14日伊勢海老フェア

1月14日より夕食のフルコース以上のコース料理に
伊勢海老がついてきます!!
料金は今までと変わらずでとってもお得!!

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空席あり 残りわずか ×受付終了

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この情報は2021年1月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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