シキオリオリツドイバー

四季折々 集Bar

050-5263-7632

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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地元逸品素材と旬の食材を使った料理が美味しいBarは、人が集う楽しいお店

四季折々の旬の食材をつかった料理を堪能できる【四季折々 集Bar】。料理長が自らが美味しいと思った食材だけを厳選して使用しています。スペアリブに使用するオリジナルソースをはじめ、素材の旨みを引き立てた味付けが絶妙。季節のオリジナルカクテルも人気です。木の温もり溢れる店構えから一歩中に入ると、天然素材のテーブルとチェアが出迎え、まるで洒落たアジアンカフェのようなイメージ。店の奥にはダーツまで備わった、遊び心満載のバーなのです。女子会やパーティー、宴会の一次会利用にもうってつけです。明るく気さくなスタッフが、盛り上げてくれます。まさに、人が集い、会話が生まれ、笑顔があふれる、明るいお店です。

四季折々 集Bar
これだけは食べてほしいベスト3

本日の鮮魚 刺身の盛合せ

店長が厳選した季節で変わる美味しいネタのみを提供しております。美味しいネタに思わず顔がほころびます。

メニューを見る

本日の鮮魚 刺身の盛合せ

飛騨豚スペアリブ

飛騨で育った「飛騨豚」のスペアリブを当店オリジナルのしょうゆベースのソースで美味しく焼き上げます。飛騨豚の油が混ざった味わいは、どんな飲み物にも相性抜群です。

飛騨豚スペアリブ

長崎県九十九島産 高島一年若牡蠣

長崎県の小さな無人島で育てられた高島一年若牡蠣。大自然に囲まれ美しい環境で育ったこの牡蠣はまさに「自然からの贈り物」と呼ぶにふさわしい逸品です。(提供期間11月下旬~2月下旬)

長崎県九十九島産 高島一年若牡蠣

料理人 / 石原 直尚 氏 (イシハラ ナオヒサ)

専門ジャンル:和食全般

食へのアンテナを常に持ち、美味しいものだけを提供したい

1981年、岐阜県高山市生まれ。実家が寿司屋だったこともあり、食べることが好きで、つくり手側になりたいと料理の道へ。「自分が美味しいと思うものを提供する」をモットーに、美味しいものへのアンテナを張りながら、日々料理をしている。【四季折々 集Bar】には、2012年から。3カ月ごとに変わるメニュー考案は、大変ながらも楽しく、やりがいがある。

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石原 直尚 氏

四季折々 集Barの店舗情報

基本情報

店名 四季折々 集Bar
TEL

050-5263-7632

0577-36-2311

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最寄駅 JR高山本線 高山駅
アクセス JR高山本線「高山」駅より徒歩10分
住所 岐阜県高山市朝日町23-9 地図を見る
営業時間
【平日】
18:00~00:00 (L.O.23:00) 定休日が祝日の場合営業することが有ります。
【土】
18:00~02:00 (L.O.01:30) (フードL.O.01:00)
定休日 日曜日
12月31日は店休となります。          年明けは1月1日~営業しております。

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お支払い情報

平均予算
【通常】
4500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 )
席数形態 個室:3室(4名様、6名様、20名様)/テーブル:5台(4名様4台、6名様1台)/カウンター:10席
駐車場 なし

店舗前に有料駐車場ございます。

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

予約時にお申し付けください

こだわり
備考 カラオケはVIPルームのみ設置しております。

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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