アジゴコロギオンヤジマ

味ごころ ぎをん やじま

050-5384-2472

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料理メニュー

味ごころ ぎをん やじまでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

矢島 一幸 氏

料理人
矢島 一幸 氏(ヤジマ カズユキ)

専門ジャンル: 和食全般

人びとの日常に届ける、和みと喜びのひととき

1973年、静岡県生まれ。20歳で料理の世界へ足を踏み入れることを決意し京都へ。京都府内のとある割烹から、矢島氏の料理人人生が幕を開ける。和の料理人として京都で研鑽を重ね続け、やがて独立。現在は【やじま】店主として活躍中。こだわりの逸品と心和む空間が、訪れる人びとの日常に和みと喜びのひとときを与えている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
17:00~20:00 (L.O.19:30)10/1~10/21の期間、時短営業させて頂きます
17:30~21:00 (L.O.20:30)

定休日

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