ホシイママイッキョウ

肆一饗

050-5870-5715

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料理メニュー

肆一饗でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

三浦 憲一郎 氏

料理人
三浦 憲一郎 氏(ミウラ ケンイチロウ)

専門ジャンル: 和食全般

尊敬する料理人の料理に感動。飲食の道を志す

1988年、広島県生まれ。16歳の時、修業をしていた和食店の料理長がつくる料理に感動。飲食の道を志す。県内外の和食店、炭火焼き店、イタリア料理店、フランス料理店などで経験を積んだのち、地元広島で開業。現在3店舗を経営するオーナーである。お店では、ゲストの要望があれば好みの料理を提供するなど、臨機応変に対応。訪れる人の“ほしいまま”を叶えるサービスで人気を博している。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
17:00~00:00 (L.O.23:00)

定休日

日曜日

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