ディナー：7000円 
金沢駅 徒歩25分 
不定休 消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。
料理メニュー
壽司 なを㐂でこれだけは食べてほしいベスト３
白身の宝庫・金沢の本領発揮！上品な旨みと食感も魅力『旬の白身魚』
「白身のトロ」ともいわれる高級魚・のどぐろや真鯛はもちろん、豊富な魚種が水揚げされる金沢は白身魚の宝庫。香り高い『キス』は上品な旨みと抜群の食感も魅力です。金沢ならではの白身の旨さにハマってみて。
産地を限定せず、その日のベストを仕入れる『マグロ』
お寿司の王様『マグロ』は、ほぼ一年を通してネタケースに並ぶという同店。産地や種類を限定せず、常に「その時期一番ウマいもの」を吟味して仕入れているとか。上質なのにリーズナブルな価格も魅力です。
大衆魚ながら極上の味わい。身のハリ最高『鯵』
人気の『鯵』は、「さっきまで生きていた」という新鮮な状態で仕入れ、個体によってベストな寝かし時間を取ることで、最高の状態で提供。大衆魚にも関わらず、丁寧な仕事で極上の味わいが引き出されています。
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白身の宝庫・金沢の本領発揮！上品な旨みと食感も魅力『旬の白身魚』
「白身のトロ」ともいわれる高級魚・のどぐろや真鯛はもちろん、豊富な魚種が水揚げされる金沢は白身魚の宝庫。香り高い『キス』は上品な旨みと抜群の食感も魅力です。金沢ならではの白身の旨さにハマってみて。
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産地を限定せず、その日のベストを仕入れる『マグロ』
お寿司の王様『マグロ』は、ほぼ一年を通してネタケースに並ぶという同店。産地や種類を限定せず、常に「その時期一番ウマいもの」を吟味して仕入れているとか。上質なのにリーズナブルな価格も魅力です。
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大衆魚ながら極上の味わい。身のハリ最高『鯵』
人気の『鯵』は、「さっきまで生きていた」という新鮮な状態で仕入れ、個体によってベストな寝かし時間を取ることで、最高の状態で提供。大衆魚にも関わらず、丁寧な仕事で極上の味わいが引き出されています。
