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プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
佐藤 和宏サトウ カズヒロ
北海道 札幌駅(さっぽろ駅)
和食
平均予算：ディナー：4000円
私がオススメする理由
漁師や醸造にかかわる蔵人たちの心を伝える「かけはし」が店名の由来だそうです。食材にはとことんこだわっているので、季節ごとに入荷する野菜や魚介を楽しみにときどきでかけます。洞爺の有機野菜農家から取り寄せているという野菜は、本当においしいのでぜひ食べてみてください。シンプルに炙りで味わってもらうと、素材のよさが分かると思います。
2020.07.23 up
営業時間
定休日
不定休 現在不定休となっています詳しくは、のどか公式ページカレンダーで確認お願いいたします。
[すすきの/居酒屋]
[すすきの/ジンギスカン]
YANAGI TePPaN UNBORN GASTRONOMY
[すすきの/鉄板焼き]
[すすきの/イタリアン]
[すすきの/鮨・寿司]
[すすきの/居酒屋]
[すすきの/鮨・寿司]
[すすきの/焼肉]
[すすきの/焼肉]
[すすきの/イタリアン]
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すすきの駅 徒歩5分 
不定休 
私がオススメする理由
【すし処 のむら】はすすきのにひっそりと佇む、隠れ家的なお店です。寿司はもちろん、新鮮魚介を使った酒肴や日本酒も抜群においしいです。ゲストのニーズや好きなものなどをヒアリングして、つねにカスタマイズして料理を提供しているところが、さすがだなと思います。店主も気さくな人柄なので、カウンターでも緊張せずリラックスして過ごせます。