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オーナー　中川　裕暁 氏

フロアマネージャー
オーナー　中川　裕暁 氏（オーナー　ナカガワ　ヒロアキ）

専門ジャンル： 焼肉

先代の想いを継承し、金沢の食文化を広めるため邁進

1982年、石川県生まれ。前職は人材派遣業。義父のお店を継ぐ形で、【やきにくのうら】に入店。飲食業界での経験はなかったが、先代のお店を守るため、また金沢駅前を盛り上げるためにと、思い切って飛び込んだ世界で尽力してきた。現在は、駅前の飲食店組合の副会長も務め、金沢の「食」をできる限りたくさんの人に知ってもらおうと、日々奮闘を続けている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
17:30～00:00 (L.O.23:00)

定休日

日曜日 ※ただし、祝祭日を含む連休の場合は最終日が定休日

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