タイシュウスシサカバフジコヒガシグチテン

大衆すし酒場 不二子 東口店

050-5870-3376

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料理メニュー

(税抜価格)

大衆すし酒場 不二子 東口店でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

宮島 宏明 氏

料理人
宮島 宏明 氏(ミヤジマ ヒロアキ)

専門ジャンル: ノンジャンル

一度は飲食業から離れるも、料理人として再出発し自分の店を開店

1980年、新潟県生まれ。高校生の頃、焼鳥店でのアルバイトを始め、飲食店での仕事の興味を持つ。4年ほど東京で営業の仕事を経験した後、やはり飲食業で仕事をしたいと渋谷のイタリアンに転職。キッチンに配属され、料理人として本格的な修業をスタート。店長まで務めあげた後に、和食メインの会社に転職。店長や新規店舗の立ち上げにも携わる。2019年11月、妻の実家がある仙台で現在の店をオープン。

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営業時間・定休日

営業時間

15:00~23:30 (L.O.23:00)

定休日

無休

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大衆すし酒場 不二子 東口店に行った4人の投稿から算出しています。

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