こだわりパスタや蔵王鴨に旬野菜。地元宮城で織りなす“至福のイタリアン”
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2024年4月、宮城野にオープンしたイタリアンレストラン【Luca】。漢方牛やフランス種の鴨肉など、宮城県で育った上質な食材を使ったイタリアンを存分に堪能できるお店です。中でも人気は、絶品『パスタ料理』。シェフが打つ「手打ちパスタ」とイタリア産の乾麺「パスタ」を、ソースに合わせて使い分けます。それぞれの歯ごたえや、つるんとした食感など絶妙な味わいにきっと魅了されるはず。イタリアワインを中心にセレクトされたワインも豊富で、その豊かな香りと味わいが料理のおいしさを引き立てます。おいしい料理やワインを囲んで、デートや女子会、家族の食事会など、寛ぎの楽しい時間を過ごしてみてはいかがでしょう。
Luca
これだけは食べてほしいベスト3
つるんとした太めのパスタが鴨肉と抜群の相性。『蔵王鴨のラグービアンコ 手打ちのパッパルデッレ』
蔵王町で育ったフランス種の鴨を使った、絶品の手打ちパスタ「パッパルデッレ」。幅の広い平麺パスタは、舌触りも良く、鴨肉の旨みたっぷりなソースと良く絡んで贅沢な味わい。
宮城県栗原市で育った漢方牛のおいしさを存分に。『漢方牛の内もも肉ハーブロースト』
タイム、ローズマリー、セージ、ケッパーなどのハーブを使ったシンプルな味付けで、上質な味わいの漢方牛の旨みを存分に堪能できます。旬のグリル野菜と一緒に食べることでさらにおいしさが引き立つ逸品に。
野菜のオイルソースで味わう『宮城水タコ ほんのり温かいカルパッチョ』
タコを軽くスモークしてスライス。お皿ごとオープンに入れて表面に少し火を入れます。タコの濃厚な旨みが引き出されしっかりとした味わいに。春なら「インゲン」や「ふきのとう」など季節で変わる野菜と合わせて。
料理人 / 永井 悠太 氏 (ナガイ ユウタ)
専門ジャンル: イタリア料理
イタリアの知恵の詰まったおいしい料理で、笑顔溢れる食卓を
1986年、宮城県生まれ。幼少期より家族での外食がとても楽しく、料理に興味を持つように。東京の大学を卒業後、京都のイタリア料理店にて修業開始。京野菜や日本の食材をつかったイタリアンを学ぶ。2011年の震災後、地元復興を盛り上げる一助になりたいと帰郷。2014年、現在の会社に入社する。社が経営するイタリアンやバルなどで腕を磨き活躍。2024年【Luca】の立ち上げから携わり、オープン時の店長兼料理長に就任。現在に至る。
Lucaの店舗情報
基本情報
店名 | Luca |
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TEL |
050-5448-1000 022-352-8820 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 仙台市営地下鉄東西線 宮城野通駅 徒歩3分 |
アクセス | 仙台市営地下鉄東西線「宮城野通」より徒歩3分/各線仙台駅から徒歩5分 |
住所 | 宮城県仙台市宮城野区榴岡4-4-1 コーポきよはし103 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 火・水曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |