モリノミドコロ

杜の味土心

050-5384-4447

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本日予約可

訪れる度に仙台の旬が楽しめる!出張族の間でも定評のある「仙台名物のうまい店」

仙台駅東口から徒歩3分。路地を一つ入ったビルの3階にある隠れ家的な居酒屋です。駅近で便利なことから出張族の間でも「飲むならココ」と評判の連鎖が繋がって、何と7割ほどが常連客なのだそう。その日に塩釜港で揚がる旬の魚介、郷土料理『はらこ飯』、分厚い『牛タン焼き』など、地場の素材を贅沢に使う名物はもちろん、「毎日来るお馴染みさんのために」と週・月・季節で変わる“旬を感じる”メニューが魅力。料理に合わせるお酒もあらゆる種類が揃いますが、特に別メニューで用意される「店長おすすめ」の日本酒は要チェック。店内は全35席。カウンターやテーブルに加え、掘りごたつ席も用意され、仙台の夜と美味をゆったり楽しめます。

杜の味土心
これだけは食べてほしいベスト3

仙台ならではの美味を堪能!『宮城の郷土料理100選』

秋鮭の切身といくらの『亘理名物はらこ飯』。海の幸の旨味がつまった『笹かまぼこ』。分厚くカットした『牛タン』(石巻 伊達の旨塩で味付け)。「ちぢみ雪菜」を練り込んだ『仙台あおば餃子』。仙台に来たらぜひ!

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仙台ならではの美味を堪能!『宮城の郷土料理100選』

フワトロ食感と卵の濃厚なコクがたまらない『酒場のオムライス』

ケチャップではなく自家製の甘じょっぱい照り焼きソースを使用し、ややお好み焼き風の味わいが特徴。卵は地元白石の『竹鶏たまご』。中のライスも卵と和え、卵かけご飯のようなフワトロ食感がやみつきに。

フワトロ食感と卵の濃厚なコクがたまらない『酒場のオムライス』

その日に仕入れた鮮魚による『味土心盛り(お造り盛り合わせ)』

石巻の銀鮭、マグロ、ほかにスズキやマダイなど、塩釜港で水揚げされた鮮魚を厳選して盛り合わせ。赤身・白身の色味も考慮した盛り付けで、目も楽しめます。写真はその日の一例です。

その日に仕入れた鮮魚による『味土心盛り(お造り盛り合わせ)』

料理人 / 太田 祐大朗 氏 (オオタ ユウタロウ)

専門ジャンル:和食全般

出張で数カ月おきに来店するお馴染みさんも惹きつけるおもてなし

1989年、仙台市生まれ。飲食業界との関わりは大学時代の居酒屋でのアルバイトから。教員を目指して勉強していたが、人と接する仕事なら大人と接するのも同じと、飲食の道に。6年間の大手チェーン勤務で店長職まで勤め、もっと個店レベルでの持ち味を活かしたいと2015年に【杜の味土心】立ち上げから携わった。その後、同店を買い上げて独立。今は2店目オープン準備に忙しい毎日を送っている。

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太田 祐大朗 氏

写真

  • 「仙台」駅から徒歩3分とアクセスのよさ

    「仙台」駅から徒歩3分とアクセスのよさ

  • 木の風合いが落ち着く店内

    木の風合いが落ち着く店内

  • 円状のカウンターが楽しい

    円状のカウンターが楽しい

  • 家族や友人との会食にも便利なテーブル席

    家族や友人との会食にも便利なテーブル席

  • 10人まで会食できる掘りごたつ式のテーブル席も

    10人まで会食できる掘りごたつ式のテーブル席も

  • その日に仕入れた鮮魚による『味土心盛り(お造り盛り合わせ)』

    その日に仕入れた鮮魚による『味土心盛り(お造り盛り合わせ)』

  • 仙台ならではの美味を堪能!『宮城の郷土料理100選』

    仙台ならではの美味を堪能!『宮城の郷土料理100選』

  • フワトロ食感と卵の濃厚なコクがたまらない『酒場のオムライス』

    フワトロ食感と卵の濃厚なコクがたまらない『酒場のオムライス』

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杜の味土心の店舗情報

基本情報

店名 杜の味土心
TEL

050-5384-4447

0223-57-0630

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR線 仙台駅 徒歩3分
地下鉄南北線 仙台駅 徒歩3分
アクセス 地下鉄・JR「仙台」駅東口から徒歩3分 Bivi裏すぐ
住所 宮城県仙台市宮城野区榴岡2-2-24 名掛丁パルス 熊万ビル 3F 地図を見る
営業時間
【平日・土・日・祝】
11:30~00:00 フード L.O. 23:00/ドリンク L.O. 23:30
定休日 無休
年末年始はお休み

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感染症対策 ・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
・従業員の手洗い、うがいを徹底しています
・従業員の手指の消毒を徹底しています
・従業員にマスクの着用を義務付けています
・従業員に出勤前の検温を義務付けています 
・店内の清掃、消毒を徹底しています
・調理器具や食器の消毒を徹底しています
・定期的な換気を実施しています
・咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
・新型コロナウイルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています 
・お客様同士の席間隔を空けています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
800円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 35人 ( 宴会・パーティー時 着席:35人 )
席数形態 デート向けの座席あり
駐車場 なし

※近隣にコインパーキング有り

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-4447 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.宮城県仙台市宮城野区榴岡2-2-24 名掛丁パルス 熊万ビル 3F 地下鉄・JR「仙台」駅東口から徒歩3分 Bivi裏すぐ ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    ・従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    ・従業員の手指の消毒を徹底しています
    ・従業員にマスクの着用を義務付けています
    ・従業員に出勤前の検温を義務付けています 
    ・店内の清掃、消毒を徹底しています
    ・調理器具や食器の消毒を徹底しています
    ・定期的な換気を実施しています
    ・咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    ・新型コロナウイルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています 
    ・お客様同士の席間隔を空けています

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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