ニンギョウチョウヤマダ

人形町 やま田

050-5384-9382

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

国産食材にこだわっている

厳選仕入れした、新鮮な「野菜」「魚介」「肉」に舌鼓

毎日仕入れる新鮮な食材たち。契約農家で育てられた「野菜」、産地直送の「魚介」など、上質なものばかりです。肉は付き合いの長い肉屋から、熟成された状態のいいものを仕入れています。

接待・会食におすすめ

落ち着いた空間の中で、“上級者のもてなし”が叶う日本料理店

和モダンでゆったりとした雰囲気が漂う店内。“ここぞという時の勝負のかかった接待”も叶います。掘りごたつ式の個室を完備しており、お土産も用意されているので、気軽に相談してみては。

旬の食材にこだわっている

日本各地でとれた、四季折々の味覚を心ゆくまで堪能できる

その時々で、一番旬を迎える食材を使っています。仕入れたものによって料理も変わるので、訪れるたびに異なる味わいに出合えるハズ。「今日は何が食べられるのだろう?」と、ワクワクさせてくれる一軒です。

デートにおすすめ

会話が弾む特別席。2人の“心の距離”もグッと縮まるハズ

料理人による“熟練の技”を間近に楽しめるカウンター席。臨場感のある調理風景を前に、自然と会話も弾みそうです。誕生日や記念日などの大切な日にはもちろん、贅沢したい日のディナーデートにもぴったりです。

日本酒にこだわっている

全国各地から選りすぐった“美酒”に酔いしれる、至福のひととき

料理に合わせて吟味された自慢の酒がズラリ。「飲み比べ」ができるセットもあり、日本酒好きな方にもオススメです。そのほかワインや焼酎など、各アルコールを豊富に取り揃えています。

贅沢グルメ

旬の贅沢食材をおたのしみ頂けます。

自慢の肴は定番から季節のものまで、長年の培ってきた経験と人脈で食材原価が高騰にも負けず自慢の逸品をご用意しております。

記念日・お誕生日特典がある

お祝い事のお席に

お祝い事に相応しいお席をご提供致します。
人数・ご予算等どうぞお気軽にお問い合わせください。
≪個室完備≫5名様・6名様、23名様
誕生日・記念日プレートもご用意しております。
お申し付けください。

ワインにこだわっている

こだわりのワインをお召し上がりいただけます。

人形町やま田では厳選したこだわりワインをお召し上がりいただけます。
食事に一番合うワインをご紹介もさせて頂けます。

個室がある

個室もご用意可能で御座います。

お席に空席があれば個室でのご案内も可能で御座います。
お気軽にお問い合わせください。
※カウンターでお願いする場合も御座いますが、カウンターでのお食事も大変好評です。
2名様でもゆったり個室も可能です!

女子会におすすめ

拘りの器で彩り鮮やかな料理を味わいながら愉しむ大人の女子会。

美しく盛り付けられた華麗な料理の数々。日本料理ならではの繊細さや美しい季節の彩りをご堪能いただけます。美味しい料理とワインで日常を忘れ愉しむ贅沢な大人の女子会。

料理・お店の雰囲気

人形町 やま田の店舗情報

基本情報

店名 人形町 やま田
TEL

050-5384-9382

03-6661-9677

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 東京メトロ日比谷線 人形町駅 徒歩1分
東京メトロ半蔵門線 水天宮前駅 徒歩3分
アクセス 日比谷線人形町駅A2出口より徒歩1分、半蔵門線水天宮前駅8番出口より徒歩3分
住所 東京都中央区日本橋人形町1-9-2 冨士ビルB1F 地図を見る
営業時間
【日・祝】
15:00~22:30 (L.O.21:00)
【平日・土】
17:30~23:00 (L.O.21:30)
定休日 不定休
平均予算
【ディナー】
10000円
10000~15000円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 47人
席数形態 完全個室あり、会食向けの座席・デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ http://ningyouchou-yamada.tokyo/

私がつくっています

天野 智之 氏

料理人
天野 智之 氏(アマノ トモユキ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

ジャンルレスに経験を重ね、美しい日本料理をつくり上げる

1975年、神奈川県生まれ。中学生の頃より、母が営む料理教室の手伝いし、料理に親しむ。高校卒業後は料理の専門学校に進学。社会人になり、銀座のフグ料理店で修業を重ねる。ワインバーやフランス料理店、屋台など、ジャンルレスに研鑽を積み、2014年に現在の会社に入社。2016年6月に【人形町 やま田】がオープンするに伴い移動。過去の経験を生かし、料理長として腕を揮っている。

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営業時間・定休日

営業時間

【日・祝】
15:00~22:30 (L.O.21:00)
【平日・土】
17:30~23:00 (L.O.21:30)

定休日

不定休

良かったところ

利用シーン

ゲスト

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この情報は2024年4月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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