通常：3000円 
火曜日 山中湖湖畔にどっしり根をおろし、ふるまい続けるこだわりの料理
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【居酒屋 北海】 は、山中湖沿いにあります。周辺にはゴルフ場やレジャー施設が豊富にあり、遊び疲れたお腹を満たすには最適。おおらかな人柄の店主と快活なスタッフにより、店内はいつも活気に満ちています。珍しいのは串焼きの注文の仕方。生の状態で冷蔵棚に入っている串の中から、好きな串を選んでその場で焼いてもらうという方法。肉が焼ける香りと脂の弾ける音が、耳に心地よく響きます。食事の〆には、なんといっても店主自慢の醤油ラーメン。基本はあっさり味ですが、辛いのがお好きな方のために辛さが選べるのが特徴。山菜が芽吹く季節には山菜料理を楽しむことも。ご当地メニューも豊富に取り揃え、四季折々の味を楽しめます。
居酒屋 北海
これだけは食べてほしいベスト３
何でもお好きなものをどうぞ。種類豊富な『串焼き』
定番の焼き鳥、さっぱり食べられる野菜巻き他、バラエティに富んでいます。ザルに入れてお持ちください。
カウンター対面の串物ネタケースがございます。お客様のお好みの串物をお選びください。
B級グルメとしても有名な『甲州とりモツ煮』
強い火力でタレをからめて炒り上げたモツ煮。注文が入ってから仕上げます。モツときんかんの食感が絶妙。
鮮度の良い魚をさばきます『刺身の盛り合わせ』
山合いで食べられる新鮮な海の幸の味はまた格別です。※画像は一例。その日の仕入れ内容により変更あり
お刺し身は、壁掛けの黒板から本日仕入れた鮮魚貝をご注文下さい。
料理人 / 島田 勝弘 氏 （シマダ カツヒロ）
専門ジャンル： 和食全般
山に囲まれて海の幸を堪能できる贅沢を味わってください
新鮮な魚介類を日々仕入れています。周り一面、山に囲まれている店なので、必要以上に魚介の新鮮さにはこだわります。全て、店主の厳しい目で選別。刺身で食べられる程のものしか仕入れません。それらを使い刺身はもちろん焼いたり煮たり…魚介の持ち味を活かせる料理を考えています。季節毎に採れる素材を大事にし、春には立地を生かした山菜料理が豊富。最も美味しい状態で食べて欲しいので、料理は注文が入ってから仕上げます。
写真
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おひとり様ならカウンターへどうぞ。店主と会話が楽しめます
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全てはシンプルに。色とりどりの料理が引き立ちます
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くつろぎたいなら、やっぱりお座敷。靴を脱いで足を伸ばして…
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ゆっくりとお座敷で一杯。山中湖沿いでこだわりの料理を堪能
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何でもお好きなものをどうぞ。種類豊富な『串焼き』
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その日仕入れた新鮮で貝類で仕上げます『貝の盛り合わせ』
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B級グルメとしても有名な『甲州とりモツ煮』
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ワインや日本酒などのお酒にも良く合います『ぶりのおろしポン酢』
居酒屋 北海の店舗情報
基本情報
| 店名 | 居酒屋 北海 |
|---|---|
| TEL |
050-5870-8500 0555-62-6389 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| アクセス | 車で河口湖より山中湖湖畔に入り国道138号線沿い右側。静岡側からは河口湖方面を国道138号線沿い左側。 |
| 住所 | 山梨県南都留郡山中湖村山中226 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 火曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
| その他決済 |
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設備情報
| キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| こだわり | |
|---|---|
| ホームページ | http://hokkai-yamanakako.com/index.html |
