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イザカヤホッカイ

居酒屋　北海

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料理メニュー

居酒屋　北海でこれだけは食べてほしいベスト３

鮮度の良い魚をさばきます『刺身の盛り合わせ』　

鮮度の良い魚をさばきます『刺身の盛り合わせ』　

山合いで食べられる新鮮な海の幸の味はまた格別です。※画像は一例。その日の仕入れ内容により変更あり
お刺し身は、壁掛けの黒板から本日仕入れた鮮魚貝をご注文下さい。

何でもお好きなものをどうぞ。種類豊富な『串焼き』

何でもお好きなものをどうぞ。種類豊富な『串焼き』

定番の焼き鳥、さっぱり食べられる野菜巻き他、バラエティに富んでいます。ザルに入れてお持ちください。
カウンター対面の串物ネタケースがございます。お客様のお好みの串物をお選びください。

B級グルメとしても有名な『甲州とりモツ煮』

B級グルメとしても有名な『甲州とりモツ煮』

強い火力でタレをからめて炒り上げたモツ煮。注文が入ってから仕上げます。モツときんかんの食感が絶妙。

500円

私がつくっています

島田　勝弘 氏

料理人
島田　勝弘 氏（シマダ　カツヒロ）

専門ジャンル： 和食全般

山に囲まれて海の幸を堪能できる贅沢を味わってください

新鮮な魚介類を日々仕入れています。周り一面、山に囲まれている店なので、必要以上に魚介の新鮮さにはこだわります。全て、店主の厳しい目で選別。刺身で食べられる程のものしか仕入れません。それらを使い刺身はもちろん焼いたり煮たり…魚介の持ち味を活かせる料理を考えています。季節毎に採れる素材を大事にし、春には立地を生かした山菜料理が豊富。最も美味しい状態で食べて欲しいので、料理は注文が入ってから仕上げます。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水～日・祝・祝前】
17:30～23:00

定休日

火曜日

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