ディナー：10000円 ランチ：3500円 
博多駅 徒歩1分 
無休 
貯まる・使える 
【博多駅直結】新進気鋭のシェフが織りなすイノベーティブな料理が楽しめるレストラン
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「都ホテル博多」13階に位置するレストラン【SOMEWHERE RESTAURANT & BAR】。九州各地の食材を斬新な視点で昇華させたイノベーティブなアラカルトやコース料理が愉しめるレストランです。サプライズと遊び心溢れるシェフの世界観を、天井まで届くガラス張りの開放的な空間でご堪能ください。
料理人 / 辻 信太郎 氏 （ツジ シンタロウ）
専門ジャンル： フランス料理
全てを通してお客様にご満足いただけるホテルレストランを
1980年、長崎県生まれ。民宿を営む実家で、いつも料理を楽しそうに作る母の横顔を見て育ち、22歳よりフランス料理を始める。ミシュラン一つ星、西麻布【OHARA ET CIE】、西麻布【ル・ブルギニオン】、学芸大学【ボンシュマン】、白金台の三つ星【Quintessence】を経て、2013年9月より【フレンチサクラ】グランシェフに就任。2019年9月オープンより都ホテル 博多【サムウェア レストラン＆バー】エクゼクティブシェフに就任。
サムウェア レストラン＆バーの店舗情報
基本情報
| 店名 | サムウェア レストラン＆バー |
|---|---|
| TEL |
050-5870-1161 092-441-3113 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 地下鉄空港線 博多駅 徒歩1分 JR鹿児島本線 JR博多駅 徒歩1分 |
| アクセス | 博多駅筑紫口よりすぐそば |
| 住所 | 福岡県福岡市博多区博多駅東2-1-1 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
無休 年末年始でも休まず営業 |
| 感染症対策 |
店舗入り口や店内に消毒液を設置しています 従業員の手洗い、うがいを徹底しています 従業員にマスクの着用を義務付けています 従業員に出勤前の検温を義務付けています 店内の清掃、消毒を徹底しています 調理器具や食器の消毒を徹底しています 定期的な換気を実施しています 咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています 感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています 新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています 席数に対する来客上限を設けています 非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています（入店時に計測します） |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 90人 |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター席あり、ソファー席あり、テラス・屋外席あり、夜景が見える、個室あり |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 喫煙所を設けています。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.miyakohotels.ne.jp/hakata/index.html |
よくある質問
-
Q.予約はできますか？
A.電話予約は 050-5870-1161 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか？
A.福岡県福岡市博多区博多駅東2-1-1 ここから地図が確認できます。
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Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。
A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています（入店時に計測します）
