マツエエビスヒガシグチテン

松栄 恵比寿東口店

050-5263-4622

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私がつくっています

石上 勝巳 氏

料理人
石上 勝巳 氏(イシガミ カツミ)

専門ジャンル: 寿司

今求められるものを見極め、期待に応え続ける

1969年、福島県生まれ。10代より職人を志し築地へ。1人の料理人として、やがて店主として。33年という歳月で、多くの出来事を通し自らのもてなしの形を追求してきた。現在は【松栄 恵比寿東口店】にて活躍中。接待など大切な場面で信頼される職人。今自らが求められているものを見極め、ゲストの期待に応え続けている。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:15 最終入店 13:30
ディナー 17:00~22:30 最終入店 21:15

定休日

無休 ※2021/12/31~2022/1/4は臨時休業とさせていただきます。

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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