グリルドエイジングビーフヨコハマテン

グリルド エイジング・ビーフ 横浜店

050-5870-7857

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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約40日間寝かせた30種類以上の熟成肉。噛むほどに肉の魅力が現れるレストラン

【営業時間のお知らせ】 ■8月もお休みはなく、毎日16:00~23:30まで営業いたします!(22:30L.O.)■ 「お客様の席の間隔」「換気、アルコール所毒の徹底」「スタッフのマスク着用」など安全面を考慮しながら営業をさせて頂きます。 ※一部メニューを変更して提供しております。 テイクアウトもスタートします! ・熟成和牛焼肉重    1,500 (税込) ・特選熟成和牛焼肉重  2,000 (税込) お電話でご予約いただけるとスムーズにお渡しできます。 是非ご利用ください!

グリルド エイジング・ビーフ 横浜店
これだけは食べてほしいベスト3

選べるシャルキュトリー盛り合わせ

熟成和牛を贅沢に使用し、加工肉をご用意しました。お好みの盛り合わせをお楽しみいただけます。

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濃厚な肉汁を閉じ込めた『厚切り塊肉グリル200g~450g』

一頭買いだからこそできる数々の部位! 定番部位から希少部位まで15種類以上の塊肉が揃います。熟練シェフが部位ごとに適した絶妙なタイミングで焼き上げる逸品。未踏の部位を試してみてはいかが。

濃厚な肉汁を閉じ込めた『厚切り塊肉グリル200g~450g』

これぞ塊肉の真骨頂『チャックアイロール(肩ロース)大判1枚肉グリル800g~』

クラシタ・カブリ・マクラ・ザブトンを含む首肉から続くロース全体の先端部です。 肉厚で柔らかくきめ細かい肉質が特徴で、熟成香を感じやすい部位ばかり。炎を上げて豪快に焼き上げます。

これぞ塊肉の真骨頂『チャックアイロール(肩ロース)大判1枚肉グリル800g~』

料理人 / 田村 和人 氏 (タムラ カズト)

専門ジャンル:フランス料理

祖母がつくる一皿。心温まる思い出を胸に料理人を志して

1979年、茨城県生まれ。幼いころから料理人だった祖母が、美味しい料理を振舞ってくれた。祖母に憧れ、自分でもつくりたいという気持ちが芽生え料理人を目指す。18歳でエコールキュリネール国立卒業後、本場フランスで料理を学ぶ。都内のフランス料理店で8年間修業し、鎌倉のフランス料理店ではシェフを経験。2015年7月【グリルド エイジング・ビーフ 横浜店】に入社し、現在は、キッチンチーフとして腕を振るっている。

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田村 和人 氏

写真

  • 素敵な空間で、上質な熟成肉を楽しむ大人の女子会

    素敵な空間で、上質な熟成肉を楽しむ大人の女子会

  • 大切な人との特別な時間に、華を添えてくれる美味しい熟成牛

    大切な人との特別な時間に、華を添えてくれる美味しい熟成牛

  • 親睦を深め合う、ビジネス利用やおもてなしの一席

    親睦を深め合う、ビジネス利用やおもてなしの一席

  • 特別な日や記念日に、家族みんなが集まる楽しい時間

    特別な日や記念日に、家族みんなが集まる楽しい時間

  • プライベートな時間をゆっくり過ごせる、ボックスシート

    プライベートな時間をゆっくり過ごせる、ボックスシート

  • 木をふんだんに用いた、おしゃれで温もりある空間

    木をふんだんに用いた、おしゃれで温もりある空間

  • 自宅でくつろぐような、リラックスした時間を過ごせる店

    自宅でくつろぐような、リラックスした時間を過ごせる店

  • その日のおすすめ熟成肉が一堂に並ぶ、専用のセラーを完備

    その日のおすすめ熟成肉が一堂に並ぶ、専用のセラーを完備

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グリルド エイジング・ビーフ 横浜店の店舗情報

基本情報

店名 グリルド エイジング・ビーフ 横浜店
TEL

050-5870-7857

045-548-6510

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 横浜駅 徒歩3分
アクセス 横浜駅 きた西口を出て直進、右側の橋を渡りすぐに右折、右側の2つ目のビルCRANEYOKOHAMAの6Fです
住所 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-15 CRANEYOKOHAMA6F 地図を見る
営業時間
【平日】
ディナー 16:00~23:30 (L.O.22:30)
【土・日・祝】
ディナー 16:00~23:30 (L.O.22:30)
定休日 不定休
第二月曜日定休(祝日の場合は翌日が定休)

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 62人 ( 宴会・パーティー時 着席:62人 )
席数形態 接待向けのお席あり
ベンチシートのBOX席あり
駐車場 なし

近隣に有料パーキングございます。

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店, その他

・熟成和牛焼肉重    1,500 (税込)
・特選熟成和牛焼肉重  2,000 (税込)
受付時間 平日16:00~19:30 土日11:30~19:30
最終お受渡し 20:00
お電話やWEB予約をいただけるとスムーズにお渡しできます。

禁煙・喫煙 完全禁煙

喫煙ルームがございます。

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://agingbeef.jp/gab_yokohama

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-7857 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-15 CRANEYOKOHAMA6F 横浜駅 きた西口を出て直進、右側の橋を渡りすぐに右折、右側の2つ目のビルCRANEYOKOHAMAの6Fです ここから地図が確認できます。

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