ヤマガタチャニーズコウリン

山形チャイニーズ 香琳

050-5263-2469

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

私がつくっています

渡辺 克巳 氏

料理人
渡辺 克巳 氏(ワタナベ カツミ)

専門ジャンル: 中華全般

16歳から、名だたる名店で中国料理一筋に腕を磨いてきた“名人”

1967年、福島県生まれ。手に職をつけるべく16歳で上京。東京・目黒【雅叙園】に入り料理人の道へ。さらに【平和島 大飯店】を経て、品川高輪・大磯・箱根の【プリンスホテル】にて宴会・レストランならではの料理を担当。のちに先輩との縁で【ホテルキャッスル 山形】へ。6年間研鑽を積む。33歳で【ホテルサンルート山形】料理長となる。【紅花樓】の料理長を経て、2018年9月【山形チャイニーズ 香琳】開業と同時に料理長に就任。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【月・火・木・金・祝前】
ディナー 17:30~20:30 (L.O.20:00)
【土・日・祝】
ディナー 17:00~20:30 (L.O.20:00)

定休日

水曜日

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この情報は2021年10月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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