ステーキハウスゼンサンノミヤテン

ステーキハウス ZEN 三宮店

050-5263-7023

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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こだわりの神戸牛ステーキ、圧巻の鉄板パフォーマンスで特別な時間を演出

神戸交通センタービル9階にある【ステーキハウスZEN 三宮店】。上品で落ち着きのある店内は、窓に面したカウンター席から神戸の美しい夜景が望めます。カウンター席では、料理人が目の前の鉄板で料理を提供。オーナーこだわりの神戸牛からロブスター、アワビなどの新鮮な魚介類まで、できたてでいただけます。圧巻なのはその味だけではありません。鉄板の上で披露されるパフォーマンスと料理人の愉快なトークもお店の魅力の一つ。普段の食事では味わえない特別な時間を演出してくれます。お誕生日などのイベントシーンやビジネスシーン、自分へのご褒美など、様々な場面で利用可能です。

ステーキハウス ZEN 三宮店
これだけは食べてほしいベスト3

ガーリックチップと厚めにカットされた神戸牛が美味しい『名物 特選神戸牛のしゃぶしゃぶ焼』

厚めにスライスした神戸牛を、仕上げとして季節の野菜や特製ガーリックチップと一緒に鉄板で焼きます。こだわりのある神戸牛の旨味を「しゃぶしゃぶ」で。

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ガーリックチップと厚めにカットされた神戸牛が美味しい『名物 特選神戸牛のしゃぶしゃぶ焼』

新鮮でぷりぷりの魚介を、熱々のままいただく『活けの魚介類の鉄板焼』

コース内にあるメニューの一つです。注文後すぐに、生け簀から出して鉄板で調理する魚介類は、新鮮そのもの。フレンチシェフがアレンジを加えてつくり出すお味に舌鼓。

新鮮でぷりぷりの魚介を、熱々のままいただく『活けの魚介類の鉄板焼』

世界的に有名な神戸牛、肉本来の旨みを『特選神戸牛コース』で

ベーシックに神戸牛を味わいたいなら≪極上≫、魚料理も堪能したいなら≪鮮麗≫。メインはサーロインステーキとフィレステーキから選べます。詳しい内容は「コース」をご覧ください。

世界的に有名な神戸牛、肉本来の旨みを『特選神戸牛コース』で

料理人 / 佐野 充紀 氏 (サノ アツノリ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

食は生活の一部。お客様の生活の一部になる。そんな料理を作る。

1981年兵庫県丹波市出身。両親が喫茶レストランをいとなむ。小さな頃からその姿を見て育ち、中学の頃から食に興味を持ち高校卒業後、京都調理師専門学校に進む。京都で生活するうちに和食に進むことを決意し、卒業後ホテルオークラ神戸にて和食を14年学ぶ。同ホテル東京、京都にも在籍。2015年には経験を活かし、新規オープンのホテル立ち上げにも携わる。2017年6月からその腕を買われ、現在に至る。

プロフィールを見る

佐野 充紀 氏

ステーキハウス ZEN 三宮店の店舗情報

基本情報

店名 ステーキハウス ZEN 三宮店
TEL

050-5263-7023

078-392-2989

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ネット予約

最寄駅 JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩2分
阪急神戸線 神戸三宮駅 徒歩3分
アクセス 三宮駅下車後、阪急東口またはJR西口を出てすぐにある、神戸交通センタービル9階。徒歩2~3分。
住所 兵庫県神戸市中央区三宮町1-10-1 神戸交通センタービル9F 大きな地図を見る
営業時間
ランチ 11:00~15:30 (L.O.14:00)
ディナー 17:00~23:00 (L.O.21:30)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
8000円
【ランチ】
3500円
ランチ
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, 銀聯

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 )
席数形態 カウンター席、個室
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり
ホームページ http://www.kobe-gavly.com/index_zen.html

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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