シオ

sio

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プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します

鳥羽 周作 氏

鳥羽 周作トバ シュウサク

私がオススメするお店

東京都 自由が丘

patisserie Paris S'eveille

スイーツ

平均予算:501円 ~ 1,000円

私がオススメする理由

外がパリッと中がしっとりとしたここの『クイニーアマン』が好きです。金子パティシエの実直で温かみのある、やさしい人柄がその中に出ていると思います。

2021.01.07 up

東京都 調布

ドンブラボー(Don Bravo)

イタリアン

平均予算:ディナー:9000円 ランチ:2000円

私がオススメする理由

料理はクラシックベースでありながら見た目はガストロノミーのようで、センスも技術も高い。そのうえ窯焼きピザも本気でやっていて、間違いないお店です。

2021.01.07 up

東京都 飯田橋

ディリット(DIRITTO)

イタリアン

平均予算:10,001円 ~ 15,000円

私がオススメする理由

シンプルかつ切れ味のあるパスタが絶品です。たとえるなら、余計なものをそぎ落として研ぎ澄ました、日本刀のような切れ味。一度は食べたほうがいいです。

2021.01.07 up

東京都 渋谷センター街/公園通り

ビストロ ロジウラ (Bistro Rojiura)

ビストロ

私がオススメする理由

正統派のフレンチを、あの値段できちんとおいしく食べられるお店はなかなかないです。いうなれば「カジュアル正統派モダンフレンチ」だと思います。

2021.01.07 up

東京都 千駄ヶ谷

Sincere

フレンチ

平均予算:通常:25000円

私がオススメする理由

ゲストの好みによってメニューを変えたりと、ホスピタリティに溢れたお店です。カジュアルというわけではなく、石井さんの家に遊びに行く感覚。

2021.01.07 up

東京都 外苑前/青山一丁目

おむすび まるさんかく (○△)

和食

私がオススメする理由

素材へのこだわりが強く、その素材を大倉さんの人間性でやさしく包み込んだような味がします。店内には、神棚の前のような静かで神聖な空気が流れています。

2021.01.07 up

東京都 新宿南口/代々木

PATH

フレンチ

友人・知人と

平均予算:ディナー:7000円 ランチ:2000円

私がオススメする理由

代々木公園がほど近い場所にある【PATH】。カフェのようでありつつも、夜はきっちりしたディナーコースをいただけます。おすすめは、なんといっても『夜のおまかせコース』。シェフ原氏と後藤氏のセンスが光る料理はどれも完成度が高く、同時に世界観も他では見られないオリジナリティを感じられます。それは、間違いなく新しい形のレストラン。食器やオブジェ、さらにその場を盛り上げるための音楽など、何をとっても素晴らしく料理人として常に刺激を受けるお店です。

2016.07.19 up

営業時間・定休日

営業時間

【土・日・祝】
ランチ 12:00~14:30 (L.O.12:30)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.20:30)2時間半制のテーブルとなっております。

定休日

水曜定休、他不定休あり

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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