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私がオススメするお店
プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
私がオススメするお店
石川県 金沢駅
ずーさん
串揚げ・串カツ
平均予算:通常:3,001円 ~ 3,500円
私がオススメする理由
18時~翌4時まで開いている串かつ屋さんということで、夜遅くまでお仕事をされている人も、時間を気にせず気軽に立ち寄れるのが魅力です。リーズナブルなお値段で、サクッとした歯応えの串揚げが楽しめます。その場にいる人同士ですぐ仲よくなれるような、店の雰囲気も素晴らしいです。
2018.09.30 up
石川県 金沢駅
夜木
ダイニングバー
平均予算:ディナー:4,000円 ~ 4,999円
私がオススメする理由
旬の素材を使った、お酒に合う料理を提供する居酒屋。店長のこだわりが反映された内装に、スタッフ一同が一つのコンセプトに基づいた店の雰囲気づくり、また接客を行っているところは、大いに参考にしたいところです。お酒に合わせておまかせで提供してもらう料理は、どれも絶品です。
2018.09.30 up





















私がオススメする理由
豚肉を専門に扱うイタリアン・フレンチの店です。お酒の種類に合わせて、プロシュートやハモン・セラーノ、六白黒豚など、数々の豚料理が楽しめます。なかには棒棒鶏(バンバンジー)の豚肉バージョン、『棒棒豚(バンバンブー)』といったおもしろい料理もあります。