【六本木駅 徒歩5分】歴史と品質を「食」を介してより現代風に、カジュアルに楽しむ
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「本物・本格」のイメージを持つ、高級車ベンツで有名な歴史あるブランド「メルセデス」。乃木坂駅より徒歩2分の場所に位置する【Mercedes me TOKYO UPSTAIRS】では、その一流ブランドの輝きを「食」を介してよりカジュアルに、そしてリーズナブルに堪能できます。子供連れからカップルまで、またどんなシチュエーションでも楽しめる空間づくりが魅力です。イタリアンとフレンチを融合させた独創的でクラシカルな料理を、現代らしい調理法や盛り付けで堪能できます。歴史と今、その両方を一皿一皿から、そして店内の雰囲気から感じられます。
Mercedes me TOKYO UPSTAIRS
これだけは食べてほしいベスト3
鴨の味わいを存分に引き出した『青森県産 鴨胸肉のロースト バニュルスのソースで』
味わい深くもさっぱりとした青森県産鴨肉をシンプルにロースト。バニュルスワインを加えた甘酸っぱいソースが鴨の旨味を引き立てる一品です。またシカやカンガルーなど珍しい肉を味わえる限定メニューもあります。
旬の鱧とすっきりとした甘さがマッチする『鱧のポシェ スイカのガスパチョに浮かべて』
ゆでた鱧の表面を炙り、スイカのガスパチョに野菜などを添えた、夏らしいメニューです。ガスパチョの甘みの中にバジルの香りが加わり、さっぱりといただけます。炙った鱧と冷たいガスパチョの温度差も楽しい一品。
海老の旨味広がる『オマール海老とムール貝のココットライス ~トリュフ香るブイヤベーススープで~』
ムール貝など魚介を合わせたご飯にソテーしたオマール海老の半身を乗せ、スパイシーなソースをかけた贅沢な一品。お好みで和風ブイヤベースをかけひつまぶし風にも。スパイシーな風味と魚介の旨味を堪能できます。
料理人 / 佐藤 健司 氏 (サトウ ケンジ)
専門ジャンル: フランス料理
恩師から受け継いだものと、自身の学んだスキルを今に活かして
1988年、北海道生まれ。20歳の頃より、六本木の【ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション】で3年半ほど修業。シェフがつくる料理に感銘を受け、目標とするようになる。その後この【Mercedes me TOKYO UPSTAIRS】で1年ほど修業。様々なジャンルに挑戦したいと六本木の【Jean-Georges Tokyo】にて3年ほどニューヨークフレンチを学んだ後、再び当店に戻りシェフを務める。
写真
Mercedes me TOKYO UPSTAIRSの店舗情報
基本情報
店名 | Mercedes me TOKYO UPSTAIRS |
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TEL |
050-5384-6068 03-3423-8775 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 都営地下鉄大江戸線 六本木駅 徒歩5分 東京メトロ千代田線 乃木坂駅 徒歩2分 |
アクセス | 都営地下鉄大江戸線六本木駅7番出口徒歩5分。ガソリンスタンド「出光」を目印に乃木坂方面へお進み下さい。 |
住所 | 東京都港区六本木7-3-10 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
感染症対策 |
店舗入り口や店内に消毒液を設置しています 従業員の手洗い、うがいを徹底しています 従業員にマスクの着用を義務付けています 従業員に出勤前の検温を義務付けています 店内の清掃、消毒を徹底しています 調理器具や食器の消毒を徹底しています 定期的な換気を実施しています 咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています 感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています 加湿器を設置しています お客様同士の席間隔を1席以上空けています 新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています 席数に対する来客上限を設けています 非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します) |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
設備情報
キャパシティ | 150人 ( 宴会・パーティー時 立席:150人 着席:50人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
【デリバリーあり】
Woltでのご注文も承っております。 |
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禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | http://www.transit-web.com/shop/mbc-upstairs-lounge/ |
備考 | コロナウイルス感染拡大防止のため、総席数を80席にしています。 |
関連情報
姉妹店 |
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よくある質問
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Q.予約はできますか?
A.電話予約は 050-5384-6068 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか?
A.東京都港区六本木7-3-10 ここから地図が確認できます。
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Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。
A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
加湿器を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)