メルセデスミートウキョウアップステアーズ

Mercedes me TOKYO UPSTAIRS

050-5263-0458

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【六本木駅 徒歩5分】歴史と品質を「食」を介してより現代風に、カジュアルに楽しむ 

「本物・本格」のイメージを持つ、高級車ベンツで有名な歴史あるブランド「メルセデス」。乃木坂駅より徒歩2分の場所に位置する【Mercedes me TOKYO UPSTAIRS】では、その一流ブランドの輝きを「食」を介してよりカジュアルに、そしてリーズナブルに堪能できます。子供連れからカップルまで、またどんなシチュエーションでも楽しめる空間づくりが魅力です。イタリアンとフレンチを融合させた独創的でクラシカルな料理を、現代らしい調理法や盛り付けで堪能できます。歴史と今、その両方を一皿一皿から、そして店内の雰囲気から感じられます。

Mercedes me TOKYO UPSTAIRS
これだけは食べてほしいベスト3

海老の旨味広がる『オマール海老とムール貝のココットライス ~トリュフ香るブイヤベーススープで~』

ムール貝など魚介を合わせたご飯にソテーしたオマール海老の半身を乗せ、スパイシーなソースをかけた贅沢な一品。お好みで和風ブイヤベースをかけひつまぶし風にも。スパイシーな風味と魚介の旨味を堪能できます。

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海老の旨味広がる『オマール海老とムール貝のココットライス ~トリュフ香るブイヤベーススープで~』

鴨の味わいを存分に引き出した『青森県産 鴨胸肉のロースト バニュルスのソースで』

味わい深くもさっぱりとした青森県産鴨肉をシンプルにロースト。バニュルスワインを加えた甘酸っぱいソースが鴨の旨味を引き立てる一品です。またシカやカンガルーなど珍しい肉を味わえる限定メニューもあります。

鴨の味わいを存分に引き出した『青森県産 鴨胸肉のロースト バニュルスのソースで』

旬の鱧とすっきりとした甘さがマッチする『鱧のポシェ スイカのガスパチョに浮かべて』

ゆでた鱧の表面を炙り、スイカのガスパチョに野菜などを添えた、夏らしいメニューです。ガスパチョの甘みの中にバジルの香りが加わり、さっぱりといただけます。炙った鱧と冷たいガスパチョの温度差も楽しい一品。

旬の鱧とすっきりとした甘さがマッチする『鱧のポシェ スイカのガスパチョに浮かべて』

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料理人 / 佐藤 健司 氏 (サトウ ケンジ)

専門ジャンル:フランス料理

恩師から受け継いだものと、自身の学んだスキルを今に活かして

1988年、北海道生まれ。20歳の頃より、六本木の【ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション】で3年半ほど修業。シェフがつくる料理に感銘を受け、目標とするようになる。その後この【Mercedes me TOKYO UPSTAIRS】で1年ほど修業。様々なジャンルに挑戦したいと六本木の【Jean-Georges Tokyo】にて3年ほどニューヨークフレンチを学んだ後、再び当店に戻りシェフを務める。

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佐藤 健司 氏

Mercedes me TOKYO UPSTAIRSの店舗情報

基本情報

店名 Mercedes me TOKYO UPSTAIRS
TEL

050-5263-0458

03-3423-8775

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最寄駅 都営地下鉄大江戸線 六本木駅 徒歩5分
東京メトロ千代田線 乃木坂駅 徒歩2分
アクセス 都営地下鉄大江戸線六本木駅7番出口徒歩5分。ガソリンスタンド「出光」を目印に乃木坂方面へお進み下さい。
住所 東京都港区六本木7-3-10 メルセデスミー東京2F 大きな地図を見る
営業時間
LUNCH 11:00~16:00 (L.O.14:30)
TEA 14:30~18:00
Dinner 18:00~23:00 (L.O.22:00)
Bar 11:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 150人 ( 宴会・パーティー時 立席:150人 着席:50人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり
ホームページ http://www.transit-web.com/shop/mbc-upstairs-lounge/

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

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