オコノミヤキテッパンヤキソリヤ

お好み焼き・鉄板焼き そり家

050-5384-5728

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明るい笑顔が魅力の愛され店主が家族と営むお好み焼き店で、本場広島焼きを堪能

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真っ赤な看板に広島焼きがひと際目を引く【お好み焼き・鉄板焼き そり家】。広島生まれ広島育ちの店主とその家族が営む店は、和気あいあいとしてつい長居をしてしまう雰囲気があります。一見強面な店主の、熱くあたたかなもてなしが魅力的。アツアツの鉄板で『お好み焼き』や『鶏チーズダッカ』などの鉄板料理を、美味しく豪快に仕上げてくれます。店内は家族や仲間と座れるテーブル席や個室があり、一人でも立ち寄りやすいカウンター席も完備。当日OKの飲み放題でグループ宴会も可能です。観光や出張で広島を訪れた際におすすめしたい一軒。本場広島焼きはもちろん、心あたたまる家族のもてなしに、心もお腹も満足すること請け合いです。

お好み焼き・鉄板焼き そり家
これだけは食べてほしいベスト3

ジューシーな脂の甘さが絶妙な『ホルモン(小腸)野菜炒め』

プリプリのホルモンがたっぷり入った野菜炒めは、ピリ辛のタレが刺激的。ホルモンを噛みしめるとジュワ~とあふれる甘い脂にタレの辛味が絡み合い、箸が止まらない美味しさです。

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ジューシーな脂の甘さが絶妙な『ホルモン(小腸)野菜炒め』

とろーっと絡んだチーズが絶妙な『そり家鶏チーズダッカ』

ピリッと辛く炒めた鶏肉が、チーズを絡ませることでまろやかな味わいに。【そり家】ならではの、お酒によく合うチーズダッカです。

とろーっと絡んだチーズが絶妙な『そり家鶏チーズダッカ』

こうばしい香り、アツアツをほおばる幸せ『お好み焼き 肉玉そば(ネギかけ)』

数種類の粉をブレンドし、麺は製麺所から毎日届くモチモチの生麺。手切りしたキャベツはほんのり甘く、店主の広島焼きに注ぐ愛情も美味しさのひとつに。焼き上がりを待つ間も楽しい、五感をくすぐる逸品です。

こうばしい香り、アツアツをほおばる幸せ『お好み焼き 肉玉そば(ネギかけ)』

料理人 / 曽利 修 氏 (ソリ オサム)

専門ジャンル: お好み焼き・もんじゃ

家族がいるから頑張れる。心に沁みついた広島の味を伝える料理人

1974年に広島で生まれ、広島で本場「広島焼き」を食べて育った曽利氏。かつて焼肉・鉄板焼きの店を経営するも、別の業種へ転職。子どもたちの手が離れ、自身の店を持つ夢が再燃し、2018年12月【お好み焼き・鉄板焼き そり家】をオープンする。家族の協力を得ながら営む店には「家訓ならぬ店訓」があり、感謝と謙虚を大切にするもてなしを徹底しているそう。あたたかな接客と曽利氏の熱い人柄に魅了されるゲストが後を絶たない。

プロフィールを見る

曽利 修 氏

写真

  • 分かり易く見やすい壁のメニュー表

    分かり易く見やすい壁のメニュー表

  • 広島焼きが目印の【そり家】の赤い看板

    広島焼きが目印の【そり家】の赤い看板

  • 家にいるように、和やかに賑やかに鉄板を囲む風景のあるお店

    家にいるように、和やかに賑やかに鉄板を囲む風景のあるお店

  • 調理風景が見えるカウンター席

    調理風景が見えるカウンター席

  • 何度でも通いたくなる、広島生まれ広島育ちのつくる本場広島焼き

    何度でも通いたくなる、広島生まれ広島育ちのつくる本場広島焼き

  • こうばしい香り、アツアツをほおばる幸せ『お好み焼き 肉玉そば(ネギかけ)』

    こうばしい香り、アツアツをほおばる幸せ『お好み焼き 肉玉そば(ネギかけ)』

  • ジューシーな脂の甘さが絶妙な『ホルモン(小腸)野菜炒め』

    ジューシーな脂の甘さが絶妙な『ホルモン(小腸)野菜炒め』

お好み焼き・鉄板焼き そり家の店舗情報

基本情報

店名 お好み焼き・鉄板焼き そり家
TEL

050-5384-5728

082-836-7797

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 広島電鉄本線 八丁堀駅 徒歩2分
広島電鉄本線 立町駅 徒歩4分
アクセス 八丁堀駅(広島)下車徒歩2分。
住所 広島県広島市中区八丁堀13-17 ソラリスビル1F 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【月~木】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:00)  ※ドリンクL.O.22:30
【金】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:00)  ※ドリンクL.O.22:30
【土・日・祝】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)  ※ドリンクL.O.21:30
定休日 日曜日

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平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:30人 )
席数形態 カウンター席、テーブル 小上がりの個室
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://soriyaokonomiyaki.wordpress.com/

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