ニクリョウリセンモンテンエイゴ

肉料理専門店 榮互

  • d払い

050-5263-8635

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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肉の最高峰、A5ランクのブランド和牛を味わい尽くすとっておきの一軒

高級感のある店内で極上の和牛を堪能できる【肉料理専門店榮互】。全国の銘柄牛から、A5ランクの中でもさらに上質なものだけを仕入れ、焼肉をはじめ多彩な料理で提供しています。貴重な銘柄牛や最優秀賞を受賞した牛、日替わりの『おすすめ希少部位』など肉専門店ならではの高級肉が揃い、「美味しい肉ならここ」といわれる名店です。肉だけでなく野菜や卵、すべての食材にシェフのこだわりが貫かれています。料理には種類豊富なワインからお気に入りの一本を合わせて。店内は落ち着いた上質な空気に満たされ、白を基調にしたスタイリッシュな完全個室は接待向き、半個室やボックス席は宴会や女子会などにおすすめ。特別な日に訪れたいお店です。

肉料理専門店 榮互
これだけは食べてほしいベスト3

頭からしっぽまで、あらゆる部位の中からとっておきの『本日のおすすめ希少部位』

牛を1頭買いしているのですべての部位が揃います。その中で少量しか取れない部位を日替わりで提供。写真は「ヒウチ」と呼ばれるモモの一部で、霜降りのサシが入り、やわらかく味わい深いお肉です。

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頭からしっぽまで、あらゆる部位の中からとっておきの『本日のおすすめ希少部位』

やわらかい黒毛和牛を贅沢にランチで味わう 『レアローストビーフ丼』

黒毛和牛のモモ肉を使ったローストビーフ丼。赤身肉の濃い旨味をさっぱり食べられると女性に人気のメニューです。おろした本わさびをのせて。サラダ、小鉢、汁物付き。

やわらかい黒毛和牛を贅沢にランチで味わう       『レアローストビーフ丼』

焼きしゃぶしゃぶランチ

焼きしゃぶしゃぶランチ

料理人 / 丸本 学 氏 (マルモト マナブ)

専門ジャンル: 焼肉

アルバイトから入った料理の道。こだわりを大切に務める日々

1976年、広島県出身。学生時代、飲食業のアルバイトで仕事の楽しさを知り、料理人に。市内の料理店数店舗で洋食と中華の調理、接客など幅広い経験を積む。30歳の時【肉料理専門店榮互】に入店。肉について日々勉強を重ね、仕事の幅を広げるべく精進している。素材から調理、提供スタイル、サービス、全てにおいてこだわりを持ち、「一品入魂」の気持ちで極上の料理を提供している。

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丸本 学 氏

写真

  • 「美味しいお肉を食べるならここ」と評判のお店

    「美味しいお肉を食べるならここ」と評判のお店

  • 特別な日の食事には、サプライズを添えて華やかに

    特別な日の食事には、サプライズを添えて華やかに

  • 本当に最高級和牛肉だけをご用意しております!

    本当に最高級和牛肉だけをご用意しております!

  • ゆったりとした半個室は最大20人まで収容可能

    ゆったりとした半個室は最大20人まで収容可能

  • 1貫ごとにそれぞれ違った肉の味わいが楽しい『炙り肉寿司』

    1貫ごとにそれぞれ違った肉の味わいが楽しい『炙り肉寿司』

  • 頭からしっぽまで、あらゆる部位の中からとっておきの『本日のおすすめ希少部位』

    頭からしっぽまで、あらゆる部位の中からとっておきの『本日のおすすめ希少部位』

  • やわらかい黒毛和牛を贅沢にランチで味わう       『レアローストビーフ丼』

    やわらかい黒毛和牛を贅沢にランチで味わう 『レアローストビーフ丼』

  • 特選ロース

    特選ロース

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肉料理専門店 榮互の店舗情報

基本情報

店名 肉料理専門店 榮互
TEL

050-5263-8635

082-511-0017

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 広電本線 八丁堀駅 徒歩1分
アクセス 広電本線八丁堀駅下車徒歩1分。八丁堀交差点より北へ進む。カメラのサエダ様横の路地を右に入った2軒目です
住所 広島県広島市中区鉄砲町10-20 ビルドP-3F 地図を見る
営業時間
ランチ 11:00~14:00 (L.O.13:30)
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 日曜日
※年末年始はお休みとなります。

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感染症対策 ・店舗の入り口に消毒液を設置しています。
・店舗の天井に空気清浄機プラズマクラスターを設置することで、お部屋全体を空気清浄しています。
・ホールスタッフ、キッチンスタッフともにマスクの着用を義務付けています。
・客室、トイレ、入り口にクレベリンを設置することで、物に付着したウイルス・菌を除去します。
・給気・排気を自動で行う空調システムになっています。
・各テーブルの中心に換気ダクトがあるので、食事をしていただいている際に直接換気ができ、飛沫感染防止になります。
・感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応していますので店舗までお問い合わせください。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
10000円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン
その他決済
d払い, PayPay, メルペイ

設備情報

キャパシティ 42人 ( 宴会・パーティー時 着席:42人 )
席数形態 ※完全個室あり、半個室あり、会食向けの座席あり、デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

ランチタイムは全席禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://musou78.jp/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-8635 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.広島県広島市中区鉄砲町10-20 ビルドP-3F ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.・店舗の入り口に消毒液を設置しています。
    ・店舗の天井に空気清浄機プラズマクラスターを設置することで、お部屋全体を空気清浄しています。
    ・ホールスタッフ、キッチンスタッフともにマスクの着用を義務付けています。
    ・客室、トイレ、入り口にクレベリンを設置することで、物に付着したウイルス・菌を除去します。
    ・給気・排気を自動で行う空調システムになっています。
    ・各テーブルの中心に換気ダクトがあるので、食事をしていただいている際に直接換気ができ、飛沫感染防止になります。
    ・感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応していますので店舗までお問い合わせください。

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この情報は2022年11月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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