オコノミヤキテッパンヤキソリヤ

お好み焼き・鉄板焼き そり家

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料理メニュー

お好み焼き・鉄板焼き そり家でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

曽利 修 氏

料理人
曽利 修 氏(ソリ オサム)

専門ジャンル: お好み焼き・もんじゃ

家族がいるから頑張れる。心に沁みついた広島の味を伝える料理人

1974年に広島で生まれ、広島で本場「広島焼き」を食べて育った曽利氏。かつて焼肉・鉄板焼きの店を経営するも、別の業種へ転職。子どもたちの手が離れ、自身の店を持つ夢が再燃し、2018年12月【お好み焼き・鉄板焼き そり家】をオープンする。家族の協力を得ながら営む店には「家訓ならぬ店訓」があり、感謝と謙虚を大切にするもてなしを徹底しているそう。あたたかな接客と曽利氏の熱い人柄に魅了されるゲストが後を絶たない。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【月~木】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:00) ※ドリンクL.O.22:30
【金・土】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:30) ※ドリンクL.O.22:00
【祝】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00) ※ドリンクL.O.21:30

定休日

日曜日

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