ホッカイドウサンヒツジヤサイフクスケ

北海道産羊・野菜ふくすけ

050-5263-1809

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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【4・6名様用個室あり】お洒落な店内で希少な『北海道美唄産アスパラひつじ』を堪能。

古木を使ったおしゃれなインテリアには最新型のダクトが装備され、煙のにおいが気になる女性も気軽にジンギスカンを楽しめます。素材の肉はアスパラを食べて育った『北海道美唄産アスパラひつじ』と、オーストラリアの完璧な飼育環境で育った『オーストラリアひつじ』を生肉で用意。オーダー後にすべて手切りでお肉を提供するのでくさみがなく、炭火で焼き上げることにより抜群のおいしさを楽しめます。ワインのお供の北海道産チーズや、〆のジェラートなど、サイドメニューも充実。カウンターや個室を完備し、使い勝手のよさも魅力。店内は換気やアルコール消毒を徹底して行っており、席も大きく広い感覚で座れるため安心して食事が出来ます。

北海道産羊・野菜ふくすけ
これだけは食べてほしいベスト3

【羊肉ならではの旨味を堪能】 生マトン肩ロース

2歳以上の大人のひつじ肉をオーストラリアからチルド空輸。ひつじ肉ならではの旨味とフレーバーを楽しめる、店のイチオシです。程よいサシが入った力強く深い味わいは、赤ワインと合わせると抜群のおいしさ。

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【羊肉ならではの旨味を堪能】 生マトン肩ロース

【希少部位を満足するまで】ひつじのタン

タンは羊1頭から50gほどしか取れない希少部位。一人前は2頭分。90gのボリュームと厚切り、コリコリ、サクサク感で大満足。 ごま油と塩の下味がついていて、お好みでレモンをかけて召し上がれ。

【希少部位を満足するまで】ひつじのタン

2つの味を一度に味わう欲張りメニュー『ふくすけ食べ比べセット』

流通量わずか1%の『北海道美唄産アスパラひつじ』と、深い旨みの『オーストラリアひつじ』を一度に味わえるセット。両方の肉の魅力が、食べ比べでより鮮明に感じられます。※写真はイメージです。

2つの味を一度に味わう欲張りメニュー『ふくすけ食べ比べセット』

フロアマネージャー / 小原 礼奈 氏 (オバラ レナ)

専門ジャンル:サービス

北海道で育まれたひつじ肉のおいしさを存分に味わってほしい

1984年、北海道出身。豊かな農産物の産地で知られる空知地方の奈井江町で、自然に親しみながら育つ。高校時代に同地の寿司店【福助】でアルバイトを経験し、その後は美容室のレセプションとしてサロンの立ち上げに貢献。2018年10月、ジンギスカン専門店として札幌に復活した【北海道産羊・野菜ふくすけ】のフロアマネージャーに就任。美容室レセプションとして培った接客スキルを生かし、居心地のよい店づくりに取り組んでいる。

プロフィールを見る

小原 礼奈 氏

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北海道産羊・野菜ふくすけの店舗情報

基本情報

店名 北海道産羊・野菜ふくすけ
TEL

050-5263-1809

011-206-9698

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩4分
アクセス 南北線「すすきの」駅より徒歩4分
住所 北海道札幌市中央区南七条西4-2-3 LC五番館1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
17:00~00:00 (L.O.23:30) 4月は5日(日)、12日(日)、19日(日)、26日(日)を定休日とさせて頂きます。
定休日 日曜日

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衛生対策と予防の取り組み ・スタッフの手洗い、消毒、健康管理を徹底しています。

・通常より6.6倍強力な換気システムを、24時間稼働しています。

・店内やメニュー表のアルコール消毒を徹底しています。

・席と席の間隔が広めの店内設計となっております。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 28人
席数形態 完全個室あり、会食向けの個室あり、デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

※個室に限りプルームテックのみ喫煙可能です。

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://fukusuke.website/

このお店からのお知らせ

2020-05-13

ふくすけのお肉がご自宅でも味わえる!真空パックにしてお手渡し・発送サービスをスタートします!

ふくすけのお肉をご自宅で!詳細はメニュー欄にございます!

※発送の場合は送料が別途かかります。
※届いてから3日以内に召し上がり下さい!
※3日前までの要予約。在庫がある場合は当日対応可能!

2020-04-20

【すすきの駅から徒歩5分】旨いひつじ肉をおしゃれな店内で!

すすきの駅からも行きやすいLC五番館の1階にふくすけはございます!気のおけないご友人や会社のご宴会、大切な人とのお食事など素敵な時間を当店でお過ごしください!

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空席あり 残りわずか ×受付終了

お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

ビジネス関係の100%

接待/会食50%

飲み会/宴会50%

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