ビストロ トリコヤ

ビストロ トリコヤ

03-5725-1620

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駅徒歩3分!ローストチキンとモンサンミッシェル風トリュフオムレツが人気のビストロ

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JR恵比寿駅から徒歩3分のフレンチビストロです。本格フレンチから、カジュアルなメニューも豊富で、肩ひじ張らずにゆったりと過ごせます。自慢は、シェフがフランスで出会ったローストチキン『プロレッティ』と モンサンミッシェル風の『トリュフオムレツ』 雛鶏を一羽丸ごと石窯の遠赤外線で焼き上げるので身はジューシーな仕上がり! ワインとの相性もバッチリ。 オムレツは本場モンサンミッシェルを超える美味しさと人気のメニュー。 店内は開放的な空間で換気もよく、居心地抜群。カウンターでおひとりさまや、デートや女子会、歓迎会、送迎会、ウエディングの1.5次会、などさまざまなシーンで活躍します。

ビストロ トリコヤ
これだけは食べてほしいベスト3

シンプルだけど味わい深い『イタリア産生トリュフのフレンチオムレツ 赤ワインとフォンドボーのソース』

デミグラス風のソースが味わい深い、モン・サン・ミッシェル風のふわとろオムレツ。トリュフのトッピングはもちろん、ソースにもトリュフの風味が溶け込み、濃厚な旨みが赤ワインとマッチします。

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シンプルだけど味わい深い『イタリア産生トリュフのフレンチオムレツ 赤ワインとフォンドボーのソース』

前菜の盛り合わせ(2名分~)

Delax plate appetizer platter
上記の4種のオードブルを盛り合わせたお得なプレート

前菜の盛り合わせ(2名分~)

フランスで出会った思い出の味『フランス版ローストチキン プレロッティ』

ご注文を頂いてから30~40分かけて焼き上げる看板メニュー。中心温度まで考えた絶妙な焼き加減で、シンプルに塩とバターの味付けで勝負!こだわりのフランス版ローストチキン「プレロッティ」をこの機会に是非。

フランスで出会った思い出の味『フランス版ローストチキン プレロッティ』

料理人 / 岩田 研一 氏 (イワタ ケンイチ)

専門ジャンル: フランス料理

本格的ビストロでこだわりの味を堪能してほしい

1976年生まれ。岐阜県出身。料理好きな母親に育てられ、子どもの頃から自然に料理に関心があった。学生時代にバーテンダーのアルバイトを経験し、その思いが再燃。岐阜のイタリアンバルに勤務後、上京してブラッスリーなどでフレンチを学ぶ。その後、六本木や青山のフランス料理店で10年ほど料理長として腕を振るった。フランスにも渡航して知見を深め、2018年6月、シェフとして【チキンビストロ TORICOYA】をオープン。

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岩田 研一 氏

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ビストロ トリコヤの店舗情報

基本情報

店名 ビストロ トリコヤ
TEL

03-5725-1620

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR山手線 恵比寿駅 徒歩3分
東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 徒歩3分
アクセス 各線恵比寿駅下車3分。
住所 東京都渋谷区恵比寿南1-11-2 地図を見る
営業時間
【平日】
特別営業 17:00~21:00 (L.O.20:00)
【土・日・祝】
特別営業 11:00~21:00 (L.O.20:00)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, UC, AMEX, MASTER, 銀聯
その他決済
流通系ICカード, 交通系ICカード, プリペイドカード

(suica,楽天Edy,nanaco,ID, WAON)

メルペイ

設備情報

キャパシティ 56人 ( 宴会・パーティー時 立席:80人 着席:56人 )
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, アプリ, 来店

スペシャリテのローストチキンは45分おじかんをいただきますので、来店前に事前にお電話でご注文いただくのがおススメです。

ubereatsもやってます。


【デリバリーあり】
掲載サイト: Uber Eats
受付方法: 電話, アプリ, その他

スペシャリテのローストチキン「プレロッティ」はご注文を頂いてから焼き上げますので45分程お時間を頂戴いたします。

禁煙・喫煙 完全禁煙

外テラス席もすべて禁煙となりました。

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.toricoya.com

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