函館海鮮居酒屋 ヤン衆漁場二代目昌栄丸 | お店の特徴

デートにおすすめ

半個室有！あっと驚く新鮮活魚でデートを満喫

元漁師の大将の目で厳選されたネタは、どれもが鮮度抜群！珍しい刺身や、『旬鮮刺身おまかせ盛り』などで会話も弾みます。期間限定の魚介もあるので、まずは気軽に訪ねてみて。

宴会におすすめ

函館駅徒歩5分。光輝く新鮮ネタを、旅行の思い出にいかが？

函館でおいしい海鮮を堪能したい！という県外からの方も多く、店内は毎日賑わいます。その魅力はなんといっても厳選された新鮮ネタ！まるで生きているような食感が特長です。座敷は、一度に30名まで利用可能。

1人でも入りやすい

居心地のいいカウンター席があり、大将との魚の話も楽しい

お一人様も大歓迎。カウンター席では大将が見事な魚の捌きを披露し、元漁師ならではの旬魚介や郷土の味に関する話も満載です。地元の方はもとより、函館に一人旅や出張で訪れている方にも気軽に楽しめる雰囲気。

個室がある

座敷は人数によって個室のように利用可能！

半個室のテーブル席は少人数様からOK。また、座敷席は最大30名まで利用できます。人数によっては、ほぼ個室として利用できるのでオススメです。人数、シチュエーションなど、気軽に相談を。

食材にこだわっている

北海の幸と函館の味が集う名酒場。元漁師の大将が腕をふるう

「昌栄丸」で漁師として活躍していた大将が料理人に転身。自らが漁港へと買付けに出かけ、確かな目利きで仕入れた地物鮮魚を浜料理や郷土料理に仕上げています。鮮度と味わいに驚く逸品ばかりです。

くつろげる雰囲気

広い小上がりがある漁師番屋風の店内でいただく豪快な浜料理

「ヤン衆漁場」を冠する通り、漁場の雰囲気を醸し出す番屋風の設えに。広々とした小上がり、プライベート感が高いBOX席、カウンター席があり、人数やシーンに応じて、お好みの空間でゆったりくつろげます。

日本酒にこだわっている

新鮮な浜料理に合うキリリと旨い辛口の日本酒が常時50種以上

北海の幸と相性がいい、辛口の日本酒を厳選。北海道「男山」、青森「田酒」をはじめ、日本各地の銘酒が集います。北海道産純米生酒の店オリジナルの日本酒も冷酒で提供。『自家製イカの塩辛』など、肴も豊富です。

焼酎にこだわっている

本格焼酎も多数揃い、北海道産のじゃがいも焼酎や昆布焼酎も

幅広い味わいの焼酎を60種類ほど取り揃え。北海道産の原料を使って本格焼酎をつくる「喜多里」の銘柄もあり、メークインが原料のじゃがいも焼酎、“昆布の里”でもある南茅部産の昆布を原料とした焼酎が人気。

地方の味を楽しめる

函館の地物にこだわり、元漁師の大将の目で厳選された素材

函館の地物にこだわり、元漁師の大将の目で厳選された素材だからこその新鮮ネタの数々。旨さ・鮮度を保つには、水揚げ以降の時間が勝負です。鮮度にこだわった豪快な刺身をご堪能あれ！