ゴタンダトリシン

五反田 鳥心

050-5384-3580

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料理メニュー

五反田 鳥心でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

則松 要 氏

料理人
則松 要 氏(ノリマツ カナメ)

専門ジャンル: 和食全般

鳥肉の美味しさを存分に引出した「至福の逸品」を

1978年、東京都生まれ。飲食業界に興味を持ち、料理の世界へ入る。焼鳥店、居酒屋店、和食料理店等で修業を重ね、その後長きに渡り和牛専門料理店にて腕を磨く。そこで培った和牛の専門性をいかしながら、更に鳥肉料理を勉強したいと転職。2017年6月より現在の会社に入社。【五反田 鳥心】2017年12月オープン時に料理長就任。現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

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