選りすぐりの食材をより美味しく◎ 熱々の串焼きや鮮魚を東北の地酒と共に堪能できる
国分町の喧噪から少し離れた隠れ家的なお店。食材の鮮度にこだわった風味豊かな逸品を提供しているのが【風のごとく】です。店内は優しい光を灯す提灯や、東北の「ねぶた」が飾られたアットホームな雰囲気。お店に訪れたらまずは、一番人気の『だしまきたまご』を注文してみてください。ふんわり巻かれた卵を口にすれば、豊かな出汁の香りが広がります。創業以来、継ぎ足してきたタレか焼き塩でいただく『おまかせ串焼き盛り合わせ7本』も見逃せません。目の前で調理する場が見られるカウンター席は、一人の飲みやデートの場にもぴったり。4名様から利用できるコースは飲み放題がついており、宴会や女子会、歓送迎会にも活躍します。
話食居酒屋 風のごとく
これだけは食べてほしいベスト3
お店一番の人気メニュー『だしまきたまご』
作り置きは一切せず、注文してから丁寧に巻いてくれるだしまきたまごは、柔らかくふわっとした食感が特徴的。口にすれば広がる優しい風味に胸が温まり、思わず笑顔がこぼれます。大根おろしやわさびと共にどうぞ。
選りすぐりの串焼きが味わえる『おまかせ串焼き盛り合わせ7本』
厳選した国産の鶏肉をつかい、絶妙な火加減で魅力を引き出しています。噛みしめるごとに広がる肉の美味しさは、まさに感動の一言。創業以来継ぎ足してきた秘伝のタレか、焼き塩で堪能してはいかが。
ほっこりと温まる『牛すじ煮込み』
国産の白すじを丁寧に下処理しているので、臭みはまったく感じられません。塩と昆布だしをベースとしたスープでじっくり煮込み、柔らかくさっぱりとした味わいに仕上がっています。お酒との相性も抜群なメニュー。
料理人 / 木村 健一 氏 (キムラ ケンイチ)
専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹
自慢の一皿を通し、お客様に温かなひとときを提供する料理人
高校卒業後、別の仕事をしていたが、食を通し多くの人に笑顔を与えられる料理の魅力に惹かれ、料理人を志すことを決める。料理の知識を身に着けながら、数店舗で働き技を磨き上げてきた。現在は【居酒屋 風のごとく】の料理人。なによりも食材の新鮮さを重んじ、仕入れた食材をより良い状態でお客に提供することがポリシーと語る。丁寧に調理された一品は、心にも身体にも温もりを与えると評判だ。
話食居酒屋 風のごとくの店舗情報
基本情報
店名 | 話食居酒屋 風のごとく |
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TEL |
050-5870-9230 022-215-4419 ※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。 |
最寄駅 | 仙台市営地下鉄南北線 広瀬通駅 徒歩7分 地下鉄東西線 青葉通一番町駅 徒歩5分 |
アクセス | 仙台市営地下鉄南北「広瀬通駅」より徒歩7分。広瀬通りと晩翠通りの交差点からすぐ。一隆さんの隣です。 |
住所 | 宮城県仙台市青葉区国分町1-4-21 駒の湯ビル102 大きな地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
日曜日 ※月曜日が祝日の場合、前日の日曜日は営業します。 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 25人 ( 宴会・パーティー時 着席:25人 ) |
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席数形態 | デート向けの座席あり |
駐車場 |
なし
近くにコインパーキングがあります |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 |
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こだわり | |
ホームページ | http://sendaitd.jp/kaze.html |