ヤキニクセンクラ

焼肉 仙蔵

022-796-9590

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個人店だからこそこだわれる、究極の「味付け」と至高の「居心地」

お肉は、注文を受けてから厨房で手切りして提供。たれ、キムチ類はもちろん、コチュジャンやドレッシングなどの調味料に至るまですべて自家製。また、黒を基調としクラシック流れる落ち着いた店内は、排煙ダクトをテーブル下に配置し、食後の居心地を追求。【焼肉 仙蔵】は、個人経営の店だからこそ可能な、洗練されたこだわりが随所にちりばめられた焼肉店です。仙台国分町でここでしか飲めない生ビールや、熱烈ファンの多いオリジナルのゴマ味冷麺など個性的なメニューと、気さくに話しかける人柄の店主という、人に薦めたいけど隠しておきたい、そんな魅力のあるお店です。

焼肉 仙蔵
これだけは食べてほしいベスト3

幻の希少部位「ともさんかく」

個人店だから仕入れることが可能な幻の部位、ともさんかくです。モモの部分に当たり、やわらかく赤身の味がしっかりとしている上に、脂がほど良く乗っている希少部位です。

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幻の希少部位「ともさんかく」

ここでしか食べられないオリジナルの味『仙蔵冷麺』

コクのある、オリジナル「ゴマ味スープ」の冷麺。麺は、本場盛岡から直送されるモチモチの生麺を使用。ゴマのまろやかさと辛みが絶妙にマッチします。これを食べたくて来店されるお客様も多いです。

ここでしか食べられないオリジナルの味『仙蔵冷麺』

かたまり肉『ハラミ』『シンシン』『牛タン』

焼けすぎずレアな触感を楽しめる、近年人気のかたまり肉です。厚みがあることで、肉汁と旨みを逃がしません。

かたまり肉『ハラミ』『シンシン』『牛タン』

メニューを見る:

料理人 / 西村 恒彦 氏 (ニシムラ ツネヒコ)

専門ジャンル:焼肉

13歳から家業の焼肉屋を手伝い、さらに会社員時代の経験をプラス

実家は、仙台市郊外にある老舗炭火焼肉店。13歳から手伝い始め、予備校時代には一通り仕込みができたという。その後、国立大学の工学部大学院を修了し、大手通信会社に就職という、料理人としては異色の経歴。会社員時代は、国際事業部に所属し、世界20か国以上の料理を食べ歩き、その経験も現在に活かす。退職後、実家に戻り約10年、焼肉店経営の経験を積んだ後、自身のこだわりを反映させるため、仙台市国分町に店舗を開業。

プロフィールを見る

西村 恒彦 氏

焼肉 仙蔵の店舗情報

基本情報

店名 焼肉 仙蔵
TEL

022-796-9590

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最寄駅 地下鉄南北線 広瀬通駅 徒歩5分
地下鉄南北線 勾当台公園駅 徒歩5分
アクセス 広瀬通駅西5番出口から徒歩5分 虎屋横町の辺り
住所 宮城県仙台市青葉区国分町2-1-20 うめはらビル3F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 日曜日
連休の場合は連休最終日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:23人 )
席数形態 完全個室あり
半個室あり
貸切24名以上で可
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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