ワショクショウジョウアオヤマ

和食 猩々 -shoujyou- 青山

050-5870-6255

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する
総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

旬歓~しゅんかん~ 全8~9品 13,000円

13000円(税込)

旬魚の焼き物と季節を感じる食材を活かした郷土料理・当店人気の【匠の米】釜炊き御飯・デザート付き

コース内容

■コース内容(全9品)
~ ある日の一例 ~
【一ノ皿】 季節の前菜盛り合せ

【二ノ皿】 季節の一品

【三ノ皿】 本日のお刺身

【四ノ皿】出汁しゃぶしゃぶ

【五ノ皿】旬魚の焼き物

【六ノ皿】箸休め

【七ノ皿】味噌汁

【八ノ皿】銀シャリ釜炊き御飯 友一式

【九ノ皿】季節の甘味
※一例になります

こだわりポイント

パーティ 2時間半以上
デザート付き 鍋料理あり
ヘルシー ボリューム感あり
個室あり 掘りごたつあり
貸切可 カード利用可

ご予約条件

利用可能期間:2024/03/01~

利用可能人数:2~24名様

利用可能曜日:月・火・水・木・金・土・祝前日

利用可能時間:18:00~22:00

滞在可能時間:3時間

備考

※季節や仕入れによって内容が変更になる場合がございます。

コース一覧へ

私がつくっています

木下 正人 氏

料理人
木下 正人 氏(キノシタ マサト)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

ベテランになった今も精進を続け、和食の真髄を追求する料理人

1970年3月、東京生まれ。学校を卒業後、高円寺の結婚式場で日本料理の料理人としてキャリアをスタート。その後中華料理店、うどん店などで修業したが、いったん料理を離れて瓦職人に。料理人として復帰した神楽坂の日本料理店では17年間にわたり和の技を磨き、後半は料理長を務めた。2017年7月、新境地として【和食 猩々】の料理長に。「だしを引く」「米を炊く」といった基本を今も大切に、旬の美食でゲストをもてなしている。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝前】
ディナー 18:00~22:00 最終入店20時
【平日・土・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:00)テイクアウト承ります。(一部不可)

定休日

日曜日

空席確認・予約する

良かったところ

利用シーン

ゲスト

利用時間帯

和食 猩々 -shoujyou- 青山に行った4人の投稿から算出しています。

このお店のクチコミを見る

最近見たお店

もっと見る

外苑前/青山一丁目でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

外苑前/青山一丁目で人気のレストラン アクセスランキング

もっと見る

この情報は2025年12月5日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ

Back to Top