ヤツサンカン

八ツ三館

050-5871-0925

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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法要会席

8000円

故人を懐かしみ、語らう席に、真心込めた法要・法要会席でお手伝いをさせて頂きます

コース内容

故人を偲び、冥福を祈ると同時に、久しぶりに顔を合わせる参列者同士で近況を報告し合う機会でもあります。法事の儀式はもちろんその後の食事会も貴重な機会にしたいですね。ご法事の食事会にも多くご利用いただいております。ご法事の食事会にふさわしいこだわりの和の味覚はもちろん、和・洋個室など周囲に気兼ねなくおくつろぎいただける個室もご用意。皆様のご法事の食事会を、心を込めておもてなしさせていただきます。

ご予算に応じて 10000円 12000円のコースもご用意しております

こだわりポイント

個室あり

私がつくっています

秋田 直樹 氏

料理人
秋田 直樹 氏(アキタ ナオキ)

専門ジャンル: 和食全般

和食の大将の先見の明に見いだされ、料理人としての才能を開花

1978年、岐阜県生まれ。学生時代に、飲食店でアルバイトを経験。同店の大将に「いい料理人になれる素質がある」という言葉を掛けられ料理の道へ進むことを決意する。1995年、和食のレストランに入り、料理人としてのキャリアをスタート。以降も、和食を一筋に、岐阜県内のさまざまな料理店で腕を磨き続ける。2001年、老舗旅館【八ツ三館】に入社。2012年からは料理長を務める。平成25年度「ぎふの味・伝承名人」に認定された名人。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30)
ディナー 15:30~22:00 (L.O.19:30)

定休日

不定休

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この情報は2020年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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