アミラル

Amiral

050-5263-8524

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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料理メニュー

Amiralの店舗情報

基本情報

店名 Amiral
TEL

050-5263-8524

0823-88-0992

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR呉線 呉駅
アクセス JR「呉駅」より車で10分程度
住所 広島県呉市西中央5-10-17 北吉ビル1F 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~ (L.O.13:00) 完全予約制
ディナー 18:00~ (L.O.20:00) 完全予約制
定休日 不定休
平均予算
【ディナー】
28000円
【ランチ】
16000円

設備情報

キャパシティ 6人
席数形態 少人数でもOK
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://amiral.jp

私がつくっています

永島 茂明 氏

料理人
永島 茂明 氏(ナガシマ シゲアキ)

専門ジャンル: フランス料理

公邸料理人も務めた敏腕シェフが、昼夜1組の宴を繰り広げる

1983年、広島県出身。料理上手な母の元で育ち、幼稚園の頃、料理人になりたいと思う。18歳で広島市のフランス料理店で修業を始め、その後、モロッコの公邸料理人を3年半務め、海外でフレンチの腕をふるい、優秀な公邸料理人に贈られる外務大臣賞を受賞。帰国後の2013年、呉市に隠れ家フレンチ【Amiral】をオープン。
2018年ゴエミヨ「期待の若手シェフ賞」受賞
昼夜1組の限定予約に徹し、至福の宴を提供する。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~ (L.O.13:00)完全予約制
ディナー 18:00~ (L.O.20:00)完全予約制

定休日

不定休

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