ディナー：6000円 ランチ：1500円 
茅場町駅 徒歩7分 
無休 シチリア郷土料理のエッセンスを凝縮。ナチュラルワインと共にアラカルトでお気軽に
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【サローネ2007】、【クイントカント】など、日本のイタリア料理シーンを鮮やかに塗り替えてきたサローネグループによってオープンした【ロットチェント】。昼は月替りのパスタランチ、夜は気軽にアラカルト料理を楽しめるのが特徴ですが、ディテールを見ていくと一筋縄ではいかないクオリティはさすがの一言。『たこジャガ』『仔羊のしっとり焼き』などシチリアの郷土料理をベースとしながら、独自に昇華された凝縮感。浅草開化楼と共同開発した低加水パスタフレスカの歯切れ。それら料理一つひとつに合わせられるイタリア自然派のグラスワイン――どこを取っても楽しさに満ちた、注目の新店です。
L'ottocento（ロットチェント）
これだけは食べてほしいベスト３
黄色いイワシのソース 極太麺
たっぷりのサフラン・イワシとフィノキエットのソース・ロマーナ
仔羊のしっとり焼き
骨付き仔羊の2時間オーブン焼き・たっぷりのレンズ豆（3～4人前）
料理人 / 渡辺 政彦 氏 （ワタナベ マサヒコ）
専門ジャンル： イタリア料理
ワイン×料理の魅力をより高める実践的な知識と経験
1988年、神奈川県生まれ。大学卒業後、都内のレストランで約3年半勤務後、サローネグループへ入社。
横浜【SALONE2007】でサービスとして接客を学んだ後、2015年5月キッチンへ異動し、料理人としての経験を積む。2016年9月に茅場町【L'ottocento】のオープンと同時に異動。2018年9月に同店のシェフに就任。
ソムリエ資格を取得し、ワインとのペアリングにも力を入れている。
このお店が紹介された記事
L'ottocento（ロットチェント）の店舗情報
基本情報
| 店名 | L'ottocento（ロットチェント） |
|---|---|
| TEL |
03-6231-0831 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ各線 茅場町駅 徒歩7分 東京メトロ半蔵門線 水天宮前駅 徒歩7分 |
| アクセス | 茅場町駅7番出口、水天宮前駅6番出口よりともに徒歩7分。蛎殻町交差点を左折「ストリーマー コーヒー」隣。 |
| 住所 | 東京都中央区日本橋小網町11-9 ザ・パーク 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 36人 |
|---|---|
| 席数形態 | 会食向けの座席あり／デート向けの座席あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.lottocento.tokyo |
| 備考 | 水天宮前駅A2番出口より新大橋通りを南下。 |
