十二ヵ月風流会席
16500円(税込)
コース内容
先付・煮物椀・造り・八寸・焼物・炊合せ・御飯・香の物・菓子・薄茶・木の実(果実)
※季節により内容を変更する場合がございます。
※御料理代に10%の奉仕料を頂戴いたします。
※上記の御料理でご利用の場合、御席料一名様1100円頂戴いたします。
ご予約条件
利用可能期間:2022/08/01~
利用可能人数:2~4名様
利用可能時間:11:30~14:00
滞在可能時間:2時間
16500円(税込)
先付・煮物椀・造り・八寸・焼物・炊合せ・御飯・香の物・菓子・薄茶・木の実(果実)
※季節により内容を変更する場合がございます。
※御料理代に10%の奉仕料を頂戴いたします。
※上記の御料理でご利用の場合、御席料一名様1100円頂戴いたします。
利用可能期間:2022/08/01~
利用可能人数:2~4名様
利用可能時間:11:30~14:00
滞在可能時間:2時間
料理人
中村 成実 氏(ナカムラ シゲミ)
専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹
禅の精神と茶の心で日本料理を伝える名店 【招福楼】の4代目
1955年、滋賀県出身。滋賀・八日市の創業明治元年の老舗お茶屋に生まれる。16歳で禅寺の弟子に入り、精進料理をつくる日々を経験。その間、父・秀太良氏は家業のお茶屋を料亭に改め、日本料理の名店に育てた。成実氏は大学卒業後に出家するが、25歳の時、禅寺の老師に家業がある有り難みを諭され、父が営む料亭に戻り、料理の研鑽を積む。1992年に【招福楼】4代目を継承。滋賀の本店や東京店などで手腕をふるう。
招福楼 東京店に行った6人の投稿から算出しています。
[丸の内/しゃぶしゃぶ・すき焼き]
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