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ゼックストウキョウサルヴァトーレクオモブロス

XEX TOKYO / Salvatore Cuomo Bros.

050-5385-5984

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本日予約可

東京駅直結、大丸東京最上階約880㎡の壮大なレストラン

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大きな窓が特徴の開放的なフロアでイタリアンや鉄板料理などお好みの料理をご堪能ください。厳選食材で創るイタリアンはサルヴァトーレ・クレモがプロデュースする洗練された大人のリストランテ。ライブ感あふれるカウンター席では、東京駅舎や丸の内のビル群の景色を眺めながら目の前で調理される鉄板焼に舌鼓。記念日を華やかに演出するグランドピアノとくつろぎソファのあるラウンジ。ディナータイムは生演奏も楽しめます。

料理人 / サルヴァトーレ・クオモ 氏 (サルヴァトーレ・クオモ)

専門ジャンル: イタリア料理

料理人だった父の影響で、11歳の時に料理の道を志す

イタリアナポリ出身。
料理人だった父の影響で、11歳の時に料理の道を志し、伯父のレストランに入門。
以後、日本とイタリアを行き来しつつ修業を重ね、“ナポリ・ピッツァ”を日本で一躍有名にした功労者。
料理において、常にナンバーワンではなくオンリーワンであることを目指している。
XEX業態の「イタリアン」のグランシェフを務め、
日本だけではなく、日々その味を世界へと発信し続けている。

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サルヴァトーレ・クオモ 氏

写真

  • お食事と景色を一度に楽しむ

    お食事と景色を一度に楽しむ

  • 癒しの空間で寛ぎのひと時

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  • 煌めく丸の内の夜景を眺めながら素材の味を

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  • 記念日のお手伝い

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  • 【ご会食にオススメ】選べるメイン、前菜、パスタ、デザート等全6品+選べる1ドリンク

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XEX TOKYO / Salvatore Cuomo Bros.の店舗情報

基本情報

店名 XEX TOKYO / Salvatore Cuomo Bros.
TEL

050-5385-5984

03-6266-0065

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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アクセス 「東京駅」八重洲北口直結、東京駅から171m
住所 東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京13F 地図を見る
営業時間
ランチ 11:00~16:00 (L.O.15:00) Salvatore Cuomo Bros.、鉄板焼 An  
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00) 鉄板焼 An   (コースL.O. 21:00 / アラカルトL.O. 22:00)
11:00~23:00 (L.O.22:00) The BAR & Cafe
【平日】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:00) Salvatore Cuomo Bros. ※土日祝は17:00オープンになります。(コースL.O. 21:00 / アラカルトL.O. 22:00)
定休日 不定休
不定休日あり 大丸東京店の定休日に準ずる

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
11000円
【ランチ】
4500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 140人
駐車場 あり

大丸東京の駐車場をご利用ください

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.xexgroup.jp/tokyo/
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