ゼックストウキョウサルヴァトーレクオモブロス

XEX TOKYO / Salvatore Cuomo Bros.

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050-5385-5984

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サルヴァトーレ・クオモ 氏 サルヴァトーレ・クオモ

料理人だった父の影響で、11歳の時に料理の道を志す

イタリアナポリ出身。
料理人だった父の影響で、11歳の時に料理の道を志し、伯父のレストランに入門。
以後、日本とイタリアを行き来しつつ修業を重ね、“ナポリ・ピッツァ”を日本で一躍有名にした功労者。
料理において、常にナンバーワンではなくオンリーワンであることを目指している。
XEX業態の「イタリアン」のグランシェフを務め、
日本だけではなく、日々その味を世界へと発信し続けている。

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
41年

XEX TOKYO / Salvatore Cuomo Bros.の店舗情報

基本情報

店名 XEX TOKYO / Salvatore Cuomo Bros.
TEL

050-5385-5984

03-6266-0065

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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アクセス 「東京駅」八重洲北口直結、東京駅から171m
住所 東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京13F 地図を見る
営業時間
ランチ 11:00~16:00 (L.O.15:00) Salvatore Cuomo Bros.、鉄板焼 An  
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00) 鉄板焼 An   (コースL.O. 21:00 / アラカルトL.O. 22:00)
11:00~23:00 (L.O.22:00) The BAR & Cafe
【平日】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:00) Salvatore Cuomo Bros. ※土日祝は17:00オープンになります。(コースL.O. 21:00 / アラカルトL.O. 22:00)
定休日 不定休
大丸東京店の定休日に準ずる

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平均予算
【ディナー】
11000円
【ランチ】
5500円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 140人
駐車場 あり

【八重洲 西・東 地下駐車場】 5,000円以上ご利用/1時間無料 10,000円以上ご利用/2時間無料

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.xexgroup.jp/tokyo/
関連リンク
姉妹店

営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~16:00 (L.O.15:00)Salvatore Cuomo Bros.、鉄板焼 An  
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)鉄板焼 An   (コースL.O. 21:00 / アラカルトL.O. 22:00)
11:00~23:00 (L.O.22:00)The BAR & Cafe
【平日】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:00)Salvatore Cuomo Bros. ※土日祝は17:00オープンになります。(コースL.O. 21:00 / アラカルトL.O. 22:00)

定休日

不定休 大丸東京店の定休日に準ずる

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