ギンザワエン

銀座 和縁

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050-5870-5445

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料理メニュー

(税込価格)

銀座 和縁の店舗情報

基本情報

店名 銀座 和縁
TEL

050-5870-5445

03-3571-3132

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ各線 銀座駅 徒歩5分
東京メトロ銀座線 新橋駅 徒歩5分
アクセス 東京メトロ各線「銀座駅」徒歩5分/東京メトロ銀座線・都営浅草線・JR各線「新橋駅」徒歩5分
住所 東京都中央区銀座7-5-12 ニューギンザビル8号館3F 地図を見る
営業時間
ランチ 12:00~15:00 (L.O.14:00)
ディナー 17:00~20:00 (L.O.19:30)
定休日 不定休

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平均予算
【ディナー】
10000円
【ランチ】
5000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, AMEX, MASTER
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 15人
席数形態 完全個室あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://ginzawaen.favy.jp/

私がつくっています

宮地 康夫 氏

料理人
宮地 康夫 氏(ミヤチ ヤスオ)

専門ジャンル: 洋食全般

高級ホテルのシェフから熟成肉の達人へ。食を熟知した才人シェフ

1961年、広島県出身。実家が農業を営んでおり、小学生の頃から食事をつくっていたことから、料理人の道へ。神戸の老舗イタリア料理店でキャリアをスタート。伊丹や大阪の店を経て、【リーガロイヤルホテル東京】のレストランシェフを20年務める。“旨さの次元が違う”エイジングビーフに惚れ込み、銀座に鉄板焼【宮地】を、その後2011年に【銀座 和縁】を開店。熟練の腕と最高の食材で織りなす料理が、食通たちを魅了する。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 12:00~15:00 (L.O.14:00)
ディナー 17:00~20:00 (L.O.19:30)

定休日

不定休

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