ディナー：28000円 ランチ：5500円 
北新地駅 徒歩7分 
日・祝日 総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。
料理メニュー
寿し処 黒杉でこれだけは食べてほしいベスト３
その日仕入れたネタを、すっきり味のシャリでいただく『握り12貫（玉子含む）』
砂糖は使わず、赤酢と塩でつくる人肌の温かさとすっきり味のシャリが特長。ネタは仕入れで変わります。
じっくり蒸した柔らかい食感の、鮑本来の味が楽しめる『蒸し鮑』
酒と水で3時間蒸した、柔らかい食感と鮑本来の味が楽しめる一品。添え物の雲丹などは、季節で変わります。
毛蟹本来の甘みと香りを味わう『毛蟹酢』
海水締めで北海道から直送しているので、毛蟹本来の甘みと香りが楽しめます。酢はお好みで。
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岩もずく
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甘手鰈
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鰹叩き
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鮭くんせい
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鮟肝
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いわし酢
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じっくり蒸した柔らかい食感の、鮑本来の味が楽しめる『蒸し鮑』
酒と水で3時間蒸した、柔らかい食感と鮑本来の味が楽しめる一品。添え物の雲丹などは、季節で変わります。
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毛蟹本来の甘みと香りを味わう『毛蟹酢』
海水締めで北海道から直送しているので、毛蟹本来の甘みと香りが楽しめます。酢はお好みで。
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トロと甘手鰈のお造り
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とり貝のお造り
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蜆の味噌汁
■一品料理■
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トロ
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漬け
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とり貝
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粒貝
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車えび
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キス
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春子
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イカ
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シャコ
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小肌
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玉子
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穴子
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その日仕入れたネタを、すっきり味のシャリでいただく『握り12貫（玉子含む）』
砂糖は使わず、赤酢と塩でつくる人肌の温かさとすっきり味のシャリが特長。ネタは仕入れで変わります。
■にぎり■
寿し処 黒杉の店舗情報
基本情報
| 店名 | 寿し処 黒杉 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-6644 06-6342-0919 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR東西線 北新地駅 徒歩7分 大阪地下鉄御堂筋線 淀屋橋駅 徒歩5分 |
| アクセス | 京阪中ノ島線「大江橋駅」より徒歩3分 |
| 住所 | 大阪府大阪市北区堂島浜1-2-1 新ダイビル2F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日・祝日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 16人 |
|---|---|
| 席数形態 | 小人数でもOK |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://sushidokoro-kurosugi.com/ |
