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8500円
アカーチェの人気メニューをベースに旬の食材を取り入れたコースです。
充実のおまかせ料理です。
✳️ 内容は季節や仕入れ状況で変わります。
■本日の前菜
・鮪のタルタル インサラータ・リゾ添え
・パパロット (フリウリ地方のミネストラ)
・キスのパルミジャーノチーズ焼き 里芋のフリコ添え
■パスタ
・スパゲッティ タコのラグー ピカンテオイルとモリーカ
■セコンド
・和牛ホホ肉のブラサート
又は
・天然真鯛のソテー、香草焼き
■ドルチェ
■コーヒー又は紅茶など
| デザート付き | 個室あり |
|---|---|
| 貸切可 | カード利用可 |
※コース料金に消費税・サービス料金が加算されます
料理人
奥村 忠士 氏（オクムラ タダシ）
専門ジャンル： イタリア料理
東京とイタリアの数々の名店で発揮した手腕を南青山で華麗に披露
1955年、岐阜県生まれ。調理師学校を卒業後、東京・九段下の【ラ・コロンバ】で働く。本場の味を学ぶため渡伊し、ウンブリア州を中心に各州のレストランで修業。帰国後、西麻布の【アル・ポルト】のスーシェフ、銀座【モランディ】のシェフを務める。自らの店の準備のため再び渡伊し、ピエモンテ州を拠点に各州の料理店やホテル学校で研修。1996年に【リストランテ・アカーチェ】をオープン。確かな腕と味が絶賛を受ける。
[表参道/原宿/イタリアン]
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[青山/信濃町/イタリアン]
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[表参道/原宿/フレンチ]
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[表参道/原宿/和食全般]
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ディナー：12000円 
外苑前駅 徒歩7分 
月曜日 